Seigamjölmjólkurfiskur

Þessar haframjöl melasses kex eru frábærlega seig, og kanillinn og engifer bæta við réttu magni kryddsins.

Ef þú elskar haframjöl kex fyrir chewiness þeirra og melasses kex fyrir bragð þeirra, þetta uppskrift er frábært val. Bættu við nokkrum hakkað valhnetum eða pecannum til viðbótar áferð.

Það sem þú þarft

• 1 bolli sykur
• 1/2 bolli skammt
• 1 tsk vanillu þykkni
• 1 stórt egg
• 1/2 bolli melasses
• 2 bollar alifuglahveiti (9 aur)
• 1 skítugur teskeið salt
• 1 1/4 teskeiðar bakstur gos
• 1 tsk kanill
• 1/2 tsk engifer
• 1 bolli fljótur-elda hafrar

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 375 F (190 C / Gas 5).
2. Smyrðu bakað lakið létt eða taktu það með perkamentpappír eða kísillbakka.
3. Kremið sykurinn og styttið í stórum blöndunarskál með rafmagnshrærivél.
4. Bæta við vanillu, eggi og melasses; slá þar til það er vel blandað.
5. Sameina hveiti, salt, bakstur gos og krydd í annarri skál; blanda vel saman.
6. Bætið þurru blöndunni við fyrstu blönduna; blandað vel. Fold í haframjöl.

1. Mótaðu köku deigið í 1 tommu kúlur eða sleikdu deiginu úr litlu kexopi á tilbúnu bakpokanum.
2. Bakið í ofþensluðum ofni í 10 til 12 mínútur.
3. Kældu smákökurnar alveg og geyma í þéttu ílátinu eða geymslupokanum í allt að 5 daga eða frjósa í allt að 3 mánuði.

Variations

Bætið um 1/2 bolli af fínt hakkað Pecans eða valhnetum við smákökur.

Meira Mjólkurkaka Uppskriftir

• Classic mjólkurkökur
• Gamaldags mjólkurkökur
• Mjúkur melassar Slepptu kökum
• Mjólkurvörur krímar með sykuráfyllingu

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	76
Heildarfita	3 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	19 mg
Natríum	165 mg
Kolvetni	10 g
Mataræði	0 g
Prótein	1 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)