Einfaldleiki shortbread gerir það vinsælt og smjörbragðið er ótrúlegt. Ég bætir stundum vanilludufti við auka bragð. Einfalt egg þvo og sykur álegg má bæta við áður en bakstur. Berið varlega á eggjaskammtina - 1 egghvítu barinn með 1 teskeið af vatni - á smákökum og stökkva með látlausri kúrsuðu sykri eða skreytingar sykri.
Það sem þú þarft
- 1 bolli smjör (stofuhita)
- 1 bolli sykur (kornað)
- 3 bollar hveiti (allur tilgangurinn)
Hvernig á að gera það
- Rækið vel sykur og smjör. Bætið 2 1/2 bollum af hveiti og blandið vel saman. Snúðu út á yfirborð hveiti með eftir 1/2 bolli af hveiti. Hnoðið deigið þar til það sprungur á yfirborðinu.
- Rúlla út 1/4-tommu þykk og skera út með skeri. Prettu smákökur með gafflaskorum og settu á ógreiddar kökukökur. Bakið við 275 ° í u.þ.b. 45 til 55 mínútur, eða þangað til það er brúnt.
Gerir um 2 tugi smákökur.
Þér gæti einnig líkað
Gestir athugasemdir
"Ég hef búið þessa uppskrift nokkrum sinnum og það kemur alltaf vel út. Ég geri þó bakið smákökur í shortbread pönnu og ekki nota kexskurðir. Ég hef reynt að gera aðrar stuttbakaðar uppskriftir með sykurdufti með dufti og þeir hafa það ekki brjóstagjöf í munninum! " - María
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 117 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 60 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |