Þessi skinka steikur gerir fljótlegan og frábæran upptekinnan daginn kvöldmat eða þjónað fyrir einföldan hádegismat fyrir smá fjölskyldu. Berið skinkuna í sneið með bakaðri eða kartöflumús eða sætum kartöflum, ásamt grænu baunum, baunum eða salati.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund skinka
- 2 tsk
- jörð sinnep
- 1 tsk Dijon sinnep
- 1/4 bolli
- Brúnsykur (pakkað)
- 2 matskeiðar
- eplaedik
Hvernig á að gera það
- Hitið brauðinn.
- Lítilðu grunnu bakpönnuðu pönnu með filmu og settu rekki í pönnuna. Eða taktu broiler pönnu með filmu.
- Setjið skinkan á bakkanum í bakpönnu eða rekki brauðpönnu.
- Í skál, sameina jarðneskju og Dijon sinnep með brúnsykri og ediki og hrærið þar til slétt.
- Borðuðu gljáa blönduna yfir hamarbrauðina.
- Broilið skinkan um 3 til 4 tommur frá hitagjafanum þar til gljáa er kúla og léttbrúnt, um 4 mínútur.
- Snúðu skinkunni yfir og bastu með meira af sinnepablöndu; Broil í annað 3 til 5 mínútur, þar til brúnt.
Serving Tillögur
Berið fram þessa skinka steik með kartöflumúsum eða sætum kartöflum ásamt uppáhalds steiktu grænmeti fjölskyldunnar eða grænmetisósu. Þetta ristað grænmetisgryta er góð kostur eða þjóna skinku með þessum þægilega bakaðri maís og osti baki .
Variations
- Notaðu hluta eða allt hunang í gljáa blöndunni í stað brúnsykursins.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 321 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 111 mg |
| Natríum | 2.000 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 30 g |