Þetta er bragðgóður kornkassi til að búa til frímat eða fjölskyldu máltíð. Það er auðvelt að undirbúa uppskrift sem er bakað í ofninum.
Það sem þú þarft
- 5 msk smjör, skipt
- 1/4 bolli af öllu hreinu
- 1/2 bolli fínt hakkað laukur
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1 bolli rifið Cheddar osti, um 4 aura
- 4 stórar egg
- 1 dós (u.þ.b. 15 aur)
- krem-stíl korn
- 1 getur (11 til 15 aura)
- Mexíkóskur korn með papriku, tæmd
- 1 matskeið Dijon eða uppáhalds unnin sinnep
- 1 1/2 bollar brauð mola (mjúkt, fínt jörð)
Hvernig á að gera það
- Fita 2 til 2 1/2-kvart bakrétt. Hitið ofn til 325 F.
- Smeltu 4 matskeiðar af smjöri í stórum potti yfir miðlungs lágmarkshita. Setjið lauk og eldið, hrærið þar til laukin eru bara blíður, um 2 til 3 mínútur.
- Hrærið hveiti þar til það er blandað vel. Hrærið salt, pipar og mjólk og haltu áfram að elda, hrærið þar til þykknað er. Hrærið ostur þar til bráðnar.
- Í blanda skál, slá egg. Hrærið í kremsstíl og mexíkanskum korn, sinnep og 1 bolla af breadcrumbs. Blandið ostablöndunni við kornblandan. Skeið í undirbúið bökunarrétt.
- Bræðið eftir 1 matskeið af smjöri og kasta með eftir 1/2 bolli af mjólkurbrodd . Styið smjöri mola yfir kornkökuna og bökaðu í 1 klukkustund í 1 klukkustund og 10 mínútur, eða þar til fast í miðjunni.
Þér gæti einnig líkað
Creole Corn Casserole Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 433 |
| Heildarfita | 25 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 167 mg |
| Natríum | 748 mg |
| Kolvetni | 37 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 17 g |