Tangerín, flókið balsamikönn og snerting af salti snúa ólífuolíu og sautéed papriku í frábært hliðarrétt fyrir góða innganginn eins og Sirloin Croquettes .
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli extra-ólífuolía
- 1 stór rauð papriku (fræ og skera lengd í 1/2-tommu sneiðar)
- 1 stór appelsína eða gulur papriku (fræ og skera lengd í 1/2-tommu sneiðar)
- 2 matskeiðar balsamís edik
- 1/8 tsk svart pipar (jörð)
- 1/4 teskeið salt
Hvernig á að gera það
Í stórum skillet, hrærið olífuolíu og pipar yfir miðlungs hita. Hrærið piparinn í 5-7 mínútur, þar til þau eru mjúk, en samt fast. Hrærið balsamís edik , pipar og salt; elda í 1 mínútu til viðbótar. Flyttu papriku og sósu í fat og þjóna heitt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 143 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 4 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |