Spaghettí leiðsögn er mjög auðvelt að elda í hægum eldavélinni eða Instant Pot (þrýstikáp). Undirbúningur er auðveldast með því að nota hægfara eldavélina, en augnablikin hefur tíma á hliðinni.
Með því að nota hægfara eldavélina er allt sem þú þarft að gera til að pota nokkrar holur í öllu spaghettíhvellinum; setja það í hæga eldavélinni með smá vatni. Settu það og gleymdu því! Ef tími er ekki þáttur, þetta er auðveld aðferð. Það er engin þörf á að skera inn í leiðsögninni fyrr en það er að fullu soðin (og mildað). Sumir spaghettí skvettir hafa miklu erfiðara ytri afhýða en aðrir, og þeir geta skipt og sprungið eins og þú skera þær í tvennt. Þessi aðferð útrýma þeim óreiðu og þræta.
Notaðu skyndiborðið (eða þrýstikápinn), klippið það í tvennt, hreinsið fræin (eða ekki) og eldið skvettuna í 6 til 8 mínútur. Ef þú vilt flýja þinn, þá er þetta leiðin til að fara. Það er enn hraðar en örbylgjuofnin!
Skiljið leiðsögnina í spaghetti-eins og þræðir og toppið með spaghettí sósu eða kasta með smjöri og krydd. Blanda af Parmesan osti, basil og ólífuolía er dásamlegt kastað með strengjunum. Eða toppaðu það með uppáhalds kjötsósu eða rjóma Alfredo sósu. Einföld kryddað hvít sósa með beikon er annar frábær valkostur. Sjá ábendingar um nokkrar uppskriftir.
Gakktu úr skugga um að þú keyptir spaghettí leiðsögn sem passar í hæga eldavélinni eða þrýstikápunni.
Það sem þú þarft
- 2 bollar vatn
- 1 spaghettí leiðsögn (veldu stærð sem passar í hæga eldavélinni þinni)
Hvernig á að gera það
Crock Pot
- Með skewer eða stórum gaffli, stingið nokkur holur í leiðsögninni.
- Hellið vatni í hæga eldavélinni og bætið síðan saman allt leiðsögninni. Coverið og eldið á LOW í 8 til 9 klukkustundir.
- Skerið leiðsögnin í tvennt og fjarlægðu fræ
- Skafa út "spaghettí" þræðirnar og settu þau í skál.
- Berið fram leiðsögnina sem kastað er með smjöri og salti og pipar, Parmesan-ost eða uppáhalds sósu.
Augnablik pottur
- Skerið endana af leiðsögninni. Með beittum hníf skiptist það í tvennt á lengd eða í kringum sig (vandlega getur skvassið runnið). Ef óskað er skaltu hreinsa fræin út.
- Setjið gufuborðið í augnablikinu og bætið við 1 bolli af vatni.
- Settu spaghettíhvellið á rekkiinn, klippið upp á hliðina.
- Settu lokið á pottinn og vertu viss um að lokið sé á "þéttingu".
- Notaðu "Handvirka" stillingu, stilltu Instant pottinn í 7 mínútur við háan þrýsting.
- Gerðu fljótlegan losun og athugaðu leiðsögnina um eymsli. Ef nauðsyn krefur, endurstilla og elda við háan þrýsting í eina mínútu eða tvær.
- Skruðu út fræin ef þú hefur ekki þegar. Skafa út strengina í leiðsögn.
Þjónandi hugmyndir
Spaghettí leiðsögn hefur mikið áferð en ekki mikið af bragði. Bættu grunn marinara sósu við leiðsögninni, borðuðu það með Bolognese sósu eða kjötbollum, eða kastaðu því með smjöri, salti og pipar og farðu yfir Parmesan-ostinn. Þessi uppskrift að spaghettíhvellu með bacon rjóma sósu er frábær leið til að gera það máltíð eða þjóna því með kjötfríu tómatsósu og Parmesan-osti .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 7 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 2 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |