Þetta hægfara eldavélarsuppskrift er gert með þurrkuðum hvítum baunum, svo sem bökum á flóa. Bökurnar eru soðnar í hægfara eldavélinni og síðan eru tómatar, túnfiskur og kryddjurtir bætt við. Það er einfalt, Rustic fat, og það gerir frábæra máltíð með hrísgrjónum og kasta salati.
Sjáðu tilbrigðin fyrir neðan uppskriftina fyrir hvíta baunasalat með túnfiski.
Notaðu navy baunir eða stór norður baunir í uppskriftinni. Diskurinn gæti einnig verið gerður með svarthvítu baunum.
Það sem þú þarft
- 4 msk ólífuolía
- 1 klofnaði hvítlaukur, mulinn
- 1 pund lítil hvít baunir, liggja í bleyti yfir nótt tæmd
- 2 bollar hakkað tómötum
- 2 til 3 dósir (12 til 14 aura alls) hvítur túnfiskur í vatni, tæmd og flaked
- 2 basilkál, fínt hakkað eða 1 1/2 tsk þurrkuð basil
- salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
Hvernig á að gera það
Í stórum skillet yfir miðlungs hita sautaðu hvítlauk í ólífuolíu í um það bil 1 mínútu. Fargið hvítlauknum. Setjið þurrkaðar baunir í hæga eldavélina ásamt hvítlauksbragðolíu og bætið 6 bollum af fersku vatni. Cover og elda á háu í 1 klukkustund. Minnka stillinguna að lágmarki og elda í um það bil 4 til 7 klukkustundir lengur, eða bara þar til baunirnar eru öfgafullar.
Tíminn getur verið breytilegur eftir hægfara eldavélinni, aldrinum baunanna og vatnshardefni.
Ef þú ert ekki viss skaltu byrja að haka við baunirnar fyrir gjöf eftir 4 til 5 klukkustundir.
Bætið tómötum, túnfiski og basil. Smakið og árstíðið með salti og ferskt jörð, svart pipar, eftir smekk.
Variation
- Túnfiskur og hvítur baunsalat - Eftir að baunirnar eru öfgaðar, fjarlægðu þau og holræsi; Kóldu vel í kæli. Sameina kælt baunir með tómötum túnfiski, basil og kryddjurtum ásamt hakkaðri rauðu lauki, ef þess er óskað.
Þér gæti einnig líkað
Nicoise-Style Tuna Salat Með Dijon Dressing
Fyllt Peppers með Túnfiskur og Brauð mola
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 472 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 26 mg |
| Natríum | 188 mg |
| Kolvetni | 57 g |
| Mataræði | 16 g |
| Prótein | 34 g |