Alvarlega, elda getur ekki verið auðveldara en þetta frábær fljótur en ljúffengur franskur grillaður vatnsmelónauppskrift . Já, þú getur grillað þessa frábæru, frískandi ávöxt.
Grillað vatnsmelóna hefur reykgæði og aukið sætindi, allt á sama tíma. A fullkominn tilkynning um bragði sumarsins, niðurstaðan er sannarlega glæsileg. Þetta grillaða vatnsmelóna uppskrift er auðvelt að undirbúa og lána bragðið sem er örlítið framandi til margs konar mismunandi rétti.
Njóttu þess eins og-er, beint frá grillinu, heitt, reyklaust og hressandi. Eða setjið það í hefðbundið ávaxtasalat og drizzle það með sætri hunangsænsósu til eftirréttar.
Að öðrum kosti geturðu notið grilluð vatnsmelóna sem hluta af sælgæti . Sameina það með mismunandi osta, vinaigrettes og salati hráefni fyrir glæsilegan snúa á sumarið.
Það sem þú þarft
- 1 miðill
- frælaus vatnsmelóna
- Sea salt eftir smekk
- 1 bolli
- ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Þvoið vatnsmelónahylkið, skírið melónu í lengd, og þá skera það í 1 1/4 tommu þykkum köttum. Snúið af og fargið skinninu.
- Saltið tilbúinn vatnsmelóna og láttu það hvíla á vírstöng með pappírshandklæði sem er sett undir í um það bil 20 mínútur. Eftir þennan tíma skaltu skola saltið af á öllum yfirborðum melónuhlutanna og ganga úr skugga um að þú hafir eytt öllu, þú vilt ekki smakka saltið og þvo þær vandlega með hreinum pappírshandklæði.
- Borðuðu vatnsmelóna stykkin um allt með ólífuolíunni. Setjið þau á forhitaða grillið yfir miðlungs hátt hita og eldið þau í 3 mínútur á hvorri hlið, þar til grillmerkin birtast. Setjið ekki á of heitt grill eða vatnsmelónið mun einfaldlega scorch frekar en að hita í gegnum og taka á reyktu bragðið (ástæðan fyrir því að undirbúa þetta fat).
- Berið strax grillað vatnsmelóna á gesti þína eða notaðu þær í sumum tillögum hér að neðan. Hvort sem þú velur, verður þú að gera þetta fat aftur og aftur.
Serving Tillögur
Að læra að grilla vatnsmelóna þýðir að valkostirnir eru endalausar.
- Setjið grillað vatnsmelóna og geitosti á rúminu af blönduðu grænmeti og láttu salatið blanda með berjum-undirstaða vinaigrette.
- Hakkað grillað vatnsmelóna í smærri teninga og kasta þeim með svörtum ólífum, fetaosti og vinaigrette.
- Berið grillað vatnsmelóna með nokkrum, þunnar sneiðar af jalapenó-chili pipar, sprautu af ferskum lime safi og lítið þjóta af sjósalti.
- Setjið grillaðar vatnsmelóna stykki í suðrænum ávaxtasalat fyrir örlítið mismunandi bragð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 272 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 29 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |