Áður en þú smashar það grasker, safi það!

Grasker eru ekki bara yndislega skelfilegur Halloween skreytingar! Næringarvísindi uppgötvaði nýja óvart um Jack O'Lantern þinn!

Grænmetisætur og vegans hafa lengi vitað að grasker er góð uppspretta grænmetisprótína. New England landnemar löngu síðan gerjuð grasker að gera öl. Nú hafa vísindamenn fundið fjölda efnasambanda í grasker sem lækna í raun!

Tveir einkum þrígónellín og nikótínsýra, bæta insúlín og glúkósa í sykursýki. Auk þess er mikið innihald af andoxunarefnum sem kallast pólýfenól, að verja húðina og augun gegn skaðlegum UV-geislum og verja þannig gegn hrukkum í húð og macular hrörnun og hægja á þróun Alzheimers.

Og það er ekki allt! Grasker eru full af vítamínum, steinefnum, kalsíum og trefjum. Þeir eru lágir í kaloríum án mettaðra fita eða kólesteróls. The trefjar í grasker hjálpar til við að skapa tilfinningu fyrir fyllingu sem hjálpar til við þyngdartap viðleitni. Fræin eru rík af sinki. En síðast en ekki síst, þetta grasker safa uppskrift er ógnvekjandi ljúffengur! Jafnvel börnin þín munu elska það!

Ó, og eitt óvart! Grasker er í raun berjum!

Það sem þú þarft

Hvernig á að gera það

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar 247
Heildarfita 1 g
Mettuð fita 0 g
Ómettað fita 0 g
Kólesteról 0 mg
Natríum 12 mg
Kolvetni 64 g
Mataræði 12 g
Prótein 3 g
(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)