Um Acorn Squash
Þótt það sé talið vetrarskvass, þá er acorn leiðsögnin úr sömu fjölskyldu og sumarskvass, sem felur í sér kúrbít. Það er botanical ávöxtur sem er meðhöndluð sem matreiðslu grænmeti. Squash er innfæddur í Ameríku. Hugsunin að vera fyrsta maturinn, sem ræktuð er af innfæddum Amerískum indíáum, leiðsögn, ásamt baunum og korn, er hluti af indverskum þremur af þremur mikilvægustu matartímum.
Acorn Squash Botanical Name
Cucurbita pepo L. var. turbinata. Acorn leiðsögn er ætur gourd sem vex á vínviði.
Algengar og aðrar nöfn
hveitihvellir, vetrarskvassur, veturskvassur, žalud skvass, grænnaskraut, ng bunga ng oak kalabasa, hamborgarbökur, eichelkürbis, makkskvettur, eyrnalokkar, skvassaraskurðir, skvassur, hvítvínaskraut, skógargjöl, sælgæti, grænmeti, grænmeti, calabaza , eyrnalokkar, eyrnalokkar, þurrkarar, sokkar
Acorn Squash fjölbreytni
Samhliða stöðluðu grænu fjölbreytni getur þú einnig keyrt yfir appelsínugult og hvítt acorn skvetta afbrigði.
Acorn Squash Availability / Season
Þó að það sé fáanlegt á mörgum sviðum allt árið um kring, er árstíðabundin árstíð fyrir ferskur smákornasmellur í Norður Ameríku snemma haustið í vetur.
Acorn Squash Val
Uppskera þegar það er að fullu þroskað, meðaltal eyrnakveðjuþyngdin vegur frá einum til þremur pundum. Allir stærri og þú ert í hættu að fá þurr, strangar leiðsögn. Það ætti að vera þungt fyrir stærð þess með sléttum, daufa húð og alls ekki mjúkum blettum.
Glansandi húð gefur til kynna að það hafi verið valið áður en það er að fullu þroskað nema framleiðandi hafi sótt vax. Partial appelsínugulur á húðinni er gott, en of mikið appelsínugult litarefni gefur til kynna óhóflega leiðsögn sem verður þurrt og strangt. Gott jafnvægi milli grænt og appelsínugult litarefni er best.
Acorn Squash Bílskúr
Vetur skvassur mun endast í allt að mánuði í köldum (50 til 55 gráður f.) Dökkum kjallara eða geymslusvæði, en aðeins um það bil 2 vikur í kæli.
Helst ætti aðeins skurður eða eldaður eggjaskrúður að vera í kæli. Squash með smá af stilkinu enn ósnortinn mun hjálpa hægja á raka tapi. Notaðu eyrnalokkarskvettu innan 2 vikna frá kaupum nema þú sért að vaxa þitt eigið. Í því tilviki getur þú geymt 2 til 3 mánuði. Skerið einu sinni, hrærið hráefni í plasthylki, kæli og notið innan 4 daga. Eldaður eggjakvipur getur verið í kæli í allt að 4 daga. Áður en það er fryst, verður að borða eggjarækt. Meira um Acorn Squash Storage
Acorn Squash Ábendingar
Þú þarft að fjarlægja trefjar og fræ úr miðju acornsþyrpingunni áður en þú gufar, broiling eða bakstur. Til að gera skvetta auðveldara að skera, stinga húðinni í nokkrar blettir, setjið það í örbylgjuofni og hita á háu í 2 mínútur. Látið standa í nokkrar mínútur áður en útskorið er. Því dýpra er gulleit appelsínugulur holdsins, því sætari er það. Fleiri Acorn Squash Ábendingar
Dæmi Acorn Squash Uppskriftir
- Acorn Squash Matreiðsla Upplýsingar
- Slow Cooker Acorn Squash með Beikon og Brown Sugar
- Grilled Acorn Squash með Asiago osti
- Acorn Squash uppskrift með hunangi og Granny Smith eplum
- Fylltur Acorn Squash
- Acorn Squash súpa
Acorn Squash Lýsing
True to winter squash formi, Acorn Squash hefur einkennandi óþægilega harða, þunna húð og fast hold.
Það er u.þ.b. eyrnalokkur með þykkum hryggum, fimm til átta tommur langur, fjögur til fimm tommu yfir og hefur skilgreindan punkt neðst. Kjötið er sætara en sumarskvass, með hneta-eins og bragð. Það er mótað eins og rifinn acorn, þess vegna gælunafn þess. Vaxandi tíminn er lengri en sumarskvass, sem gefur þér nóg af tíma til að drekka sólina.