Þetta grilluðum leiðsögn uppskrift gerir frábæra hliðarrétt fyrir næstum allt. Þú getur fengið þau tilbúin og sett þau á efri rekki eða slökkt á hlið grillsins og gleymdu næstum því um leið þar til þú ert tilbúin að borða.
Það sem þú þarft
- 3 lítil acorn leiðsögn
- 1/2 bolli / 120 ml
- Asiago osti , rifinn
- 1/4 bolli 60 ml smjör
- 2 msk / 30 ml fersk steinselja, fínt hakkað
- 1 matskeið / 15 ml brúnsykur
- 2 tsk / 10 ml ferskur salía, fínt hakkað
- 1 tsk / 5 ml laukurduft
- 1 tsk / 5 ml hlynsíróp
- 1 tsk / 5 mL salt
- 1 tsk / 5 ml svartur pipar
Hvernig á að gera það
1. Skerið eggjakrossa í tvennt og fjarlægðu fræ og strengi. Skerið u.þ.b. 1/2 tommu djúpt, 1 tommu langan ræma af ytri hluta skvassalfsins. Ekki gera það of stórt. Þetta mun hjálpa til við að koma á stöðugleika á leiðsögninni á grindunum. Setjið helminga inn í stóran sneið og setjið til hliðar.
2. Forhitið grillið fyrir miðlungs hita.
3. Blandið saman smjöri, sykri, salati, laukurdufti, hlynsírópi, salti og pipar og hita þar til smjörið er brætt og sykur leyst, um 3-4 mínútur.
Brush blanda yfir inni Acorn leiðsögn.
4. Grillpönnustykki skera hlið upp yfir miðlungs óbein hita í um 45 mínútur. Styið osti og steinselju yfir skera hliðina á leiðsögninni og haltu áfram að grilla í um það bil 20 mínútur eða þar til leiðsögnin er mjúk og osturinn er brún. Fjarlægðu úr grillinu og haldið vel.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 90 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 444 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |