Vínkælir

Grundvallarvín geymsla er frekar einfalt svo lengi sem þú manst eftir því að halda flöskum úr of þurrt umhverfi og einbeita sér að því að halda þeim köldum, dökkum, enn og til hliðar.

Vín Geymsla: Vín Kæliskápar

Vínkæliskápar , einnig kallaðir vínkælir, eru lausar einingar sem eru hönnuð til að geyma og halda vínunum þínum við ákveðna hitastig (helst á bilinu 45-64 gráður, allt eftir því hvort þú ert að geyma hvíta eða rauðu).

Tilkoma í ýmsum verði, flaska getu, lýkur og mál, vín ísskáp einingar eru einn af algengustu leiðir til að geyma vín fyrir nýliði vín áhugamaður.

Kostir og gallar af vínskápseiningunni

Vínkælibúnaður er yfirleitt fyrsta flokkaupplýsingar í heimi geymslu vín og veita hagstæðan leið til að geyma verðandi vínasöfn, fyrir utan grunn kjallara og kassa kerfi. Þau bjóða yfirleitt samningur á geymslu, frekar stöðug hitastilling, leyfa flöskum að geyma á hliðum þeirra og tryggja að vínin þín verði fyrir litlu ljósi í vinnslu.

Hins vegar hafa vínskálar ein stór galli, sérstaklega ef þú ert að leita að vín til að geyma vín til lengri tíma litið, til að hámarka öldrun þeirra á 10+ ára tímabili. Þessar einingar hafa ekki getu til að stjórna rakastigi og halda jafnframt 30% rakastigi, þar sem hámarkskældar aðstæður fyrir öldrun vín krefjast rakastigs 60-70%.

Í þurru umhverfi, jafnvel með víni sem geymd er við hliðina, hefur korkur vín meiri möguleika á að þorna. Eins og korkurinn þornar út, verður það meira brothætt og byrjar að minnka sem veldur litlum sprungu í innsiglið sem byrjar á efri eða útsettri hluta korki og vinnur niður að víni. Þetta getur að lokum leyft lofti að þreyja vínið, sem leiðir til eyðileggjandi oxunar sem lofar að taka viðbjóðslegur tollur á víninu.

Svo fyrir langtíma öldrun, vín ísskápar geta verið svolítið áhættusamari; Hins vegar, til að halda vínum þínum heilbrigt og hamingjusamt á stuttum tíma, fylla þau frábær sess. Ef þú hefur áhyggjur af óstöðugleika vínkælibúnaðarins til að stjórna rakastigi, þá er það þess virði að skoða víngaraskápar sem bjóða upp á bæði hitastig og rakastig til að tryggja bestu mögulegu geymsluþættir fyrir vínöflunina.

Kælivalkostir fyrir ísskáp

Það eru tveir helstu gerðir af kælikerfum fyrir vínkælibúnað. Fyrsta og algengasta er gufuþjöppunarkerfið, það sama og það sem notað er í venjulegu kæli. Hin valkostur og mest orkusparandi eru hitastigskerfið, sem virkar best á heimilum sem eru ekki geymd mikið hærra en 75 gráður og þar sem vínin þurfa ekki hitastig sem er kælir en 50 gráður.

Top Framleiðendur Vín Kæliskápar

Þó að vín ísskápar hafi orðið dime a tugi, með ýmsum gerðum jafnvel í boði á staðnum vélbúnaðar verslun þína, það borgar sig að halda fast við framleiðendur sem eru reyndar og sannar. Top vín kæling fyrirtæki til að hafa auga út fyrir eru: Avanti, Vinotemp, Silent og N'Finity Wine Enthusiast línur af kælir.

Fyrir verðið eru vínkælibúnaðurinn frábær, inngangsviðmiðunaraðferð til að geyma vín til að auka neyslu. Þótt þeir séu ekki talin fullnægjandi fyrir langtíma öldrun þjóna þeir vissulega traustum tilgangi á sviði rétta skammtíma víngeymslu. Ef þú ert að íhuga vín kælingu eining, kíkja á nýjustu vín kæli dóma okkar og tillögur.