Við elskum Watermelon: Easy, Thirst Quenching Uppskriftir fyrir sumarið

Vatnsmelóna er forna hálft ávöxtur - hálf grænmeti sem sennilega átti uppruna sína í Afríku, (sumir trúa á Kalahari eyðimörkinni) fyrir nokkrum þúsund árum. Það er lýst í 5.000 ára gömlum Egyptalandi hieroglyphs, og var grafinn með dauðum til að næra þá í dauðanum. Vatnsmelóna er tengt grasker, leiðsögn og agúrka og hefur algjörlega ætan rist. Ríkur í bólgueyðandi næringarefnum, það er yfir 90% vatn, og inniheldur mikið blóðsölt, svo það er ákaflega hituð í heitu veðri.

Vatnsmelóna er ríkur í lycopene (moreso en tómatar!), Lútín, C-vítamín og beta-karótín. Ef þú finnur það, veldu vatnsmelóna með svörtum fræjum, sem eru steinefnisrík og innihalda mikið magn af próteinum, sink og seleni. Vatnsmelóna hjálpar til við að létta lifur og nýru af eitruðum byrði og skola úrgang úr kerfum okkar og kólna á mjög heitu veðri eða yfirþensluðum líkama.

Uppskriftirnar sem fylgja fylgja bjóða upp á margvíslegar leiðir, bæði sætar og bragðmiklar, til að borða þennan frábæra "grænmeti".

• 01 af 09

  Vatnsmelóna Granítís

  Þessi einföldu uppskrift að vatnsmelóna granítís er hressandi og ljúffengur eftirrétt þegar vatnsmelóna er á tímabilinu. Þú getur einnig fryst þetta í litla popsicles fyrir börnin, sem gerir frábært heilbrigt val við sykurfrystar eftirrétti.

• 02 af 09

  Vatnsmelóna Smoothie Með Engifer og Lime

  Þessi fljótur, þægilegur og hrár uppskrift fyrir vatnsmelóna smoothie er frábær, bólgueyðandi afeitrun sem er ríkur í lycopene og beta-karótín. Veldu helst vatnsmelóna með svörtum fræjum, sem eru steinefnisrík og innihalda mikið magn af sink og seleni (bara blanda þeim rétt inn í slípuna). Ef þú notar "vatnsmelóna mataræði" í nokkra daga getur létta lifur og nýru af eitruðum byrði og skola úrgang frá líkama okkar. Það er einnig kæling fyrir ofhitaða líkama eða á mjög heitu veðri. Að bæta við myntu veitir öflugt andoxunarefni og blóð hreinsiefni.

• 03 af 09

  Watermelon Baller Smoothie

  Vatnsmelóna baller smoothie er frábær mjólkurkokkteil fyrir heitt síðdegis. Ungt Thai kókosvatn, lime, túrmerikrót og vatnsmelóna sameinast til öfgafullrar hituðra drykkja. Það er fullur af meltingaraukningu ensímum, bólgueyðandi fytonutrients og lifrarstyrking. Innihaldsefni. Túrmerik hefur verið notað í þúsundir ára bæði í Ayurvedic og hefðbundinni kínverska læknisfræði til að meðhöndla fjölda heilbrigðisskilyrða. Það styrkir lifur, hindrar sameiginlega bólgu og er rannsakað fyrir möguleg áhrif á krabbameinsfrumur. Kókosvatn er ríkur í raflausn og djúpt hituð. Vatnsmelóna er ríkur í lycopene, lútín, C-vítamín og beta-karótín.

• 04 af 09

  Melóna Berry Smoothie

  Þessi þorsta slökkva, luscious uppskrift að melónu berjum smoothie er frábær hituð og afeitandi drykkur og er full af næringarefnum. Berar eru rík af C-vítamín, mangan og andoxunarefni, svo þú getur ekki farið úrskeiðis hér; bara vertu viss um að ber eru lífræn. Valfrjálst mynt er öflugt andoxunarefni og blóð hreinsiefni. Þetta smoothie er frábært morgunverðarhlaðborð eða eftir að þú hefur fengið mikla svitamyndun eftir að þú hefur fengið mikla svitamyndun. Eins og alltaf, mundu að "tyggja" sléttuna þína til að hjálpa meltingu.

• 05 af 09

  Watermelon staflar með sítrus klæðningu og Microgreens

  Þessar yndislegu, safaríku smákökur búa til fullkomið sumaratriði. Þau eru litrík, hydrating, þurfa ekki elda og eru frábær samsetning af bragði og áferð. Vatnsmelóna "vettvangar" halda þunnt sneið af appelsínugulum (eða ruby ​​greipaldin, eða ananas ef þú vilt) og stökk af microgreens baða í sítrusafa og bara snerta af extra jomfru avókadó eða ólífuolíu. Við elskum þessar litlu bítur þegar hitastigið er að hækka (og sérstaklega þegar við höfum fengið dag á ströndinni).

• 06 af 09

  Thai Style Watermelon salat með gúrku, lime og kryddaður engifer dressing

  Thai stíl vatnsmelóna salat með gúrku, lime og kryddaður engifer klæða er yndisleg suðaustur-Asíu innblásin fat sem þjónar fallega sem sumarhlið salat eða snarl. Vatnsmelóna salat er yndisleg leið til að njóta þessa sætu og safaríku gleði, og þetta býður upp á frábæra mingling af sætum, sýrðum, skörpum og saltum í ljósum klæðningum sínum. Það er valfrjálst snertingu að bæta við hrísgrjónum stökkum hnetum. Ég borða stundum þetta salat á eigin spýtur í morgunmat eða hádegismat á heitum degi.

• 07 af 09

  Mediterranean Watermelon og Mint Salat

  Vatnsmelóna og mynt salat er yndislegt Miðjarðarhafið innréttuð fat sem þjónar fallega eins og sumarsalatssalat eða snarl. Þetta salat er klassískt í Miðjarðarhafssvæðinu, sem býður upp á andstæða saltleika og snertingu lime. Það er valfrjálst snerta að bæta við mjólkurfeta osti úr sauðfé. Persónulega, ég elska ferska einfaldleika þessa salat án þess, en það er yndislegt Miðjarðarhafið viðbót.

• 08 af 09

  Mint Marinerað Watermelon og Golden Ananas

  Uppskriftin fyrir mynt marinað vatnsmelóna og gullna ananas krefst aðeins 3 innihaldsefna: kúla af vatnsmelóna, þroskaðri, sætri gullnu ananas og 1 helling af myntu. Hvaða niðurstaðan er stórkostleg tilkynning um bragði sem aðeins er hægt að lýsa sem háleit. Afli? Ávöxturinn verður að marinate í nokkrar klukkustundir með einstaka hræringu eða hrista til að ganga úr skugga um að myntakjarna nær inn á ávöxtinn. Auk þess að vera mjög auðvelt að gera og ljúffenga, þetta eftirrétt hefur frábæran hituð, bólgueyðandi og meltingarfærandi eiginleika og er pakkað með lycopene, C-vítamín og mangan.

• 09 af 09

  Chakra Safi og Smoothies

  Orðið chakra þýðir hjól eða hvirfil í fornu tungumáli sanskriti, og er notað í orkulíffræði og orku líffærafræði til að bera kennsl á snúandi hvirfil sem tengja líkama okkar við orku alheimsins. Hvert chakra sendir út mikla fjölda orku meridians kallast nadis, og hefur einstakt ötull undirskrift og titringur. Í Austurlöndum eru algengustu chakranarnir 7 chakras líkamans og 8. chakra, orkulíkanið eða rafsegulsviðsins sem umlykur okkur.

  Hvert orkustöðvarnar hafa samsvarandi líffæri, lit og frumefni, andlegt þema, gemstones, matvæli og fleira. Þó að það séu nokkrar hliðstæður við 5-frumefni kenning , tekur chakra kerfið nokkuð mismunandi nálgun.
  Bara gaman, ég hef þróað safi fyrir litina á 7 chakras. Þetta eru ekki handahófi samkomur frá plöntu ríkinu, heldur innihaldsefni sem geta samræmt saman til að búa til heild. Þeir bjóða upp á regnboga litróf af phtytonutrients. Vatnsmelóna er einn þeirra. Njóttu!