Þýska pönnukökur fara eftir mörgum nöfnum ... Hollenska Baby, David Eyre Pönnukaka, Really Thick Crepe. Þeir eru langstærstu og mestu lágmarks morgunverðin sem þú getur gert. Aðeins sex innihaldsefni, einn skál og einn steypujárn, og þú ert í þykkum crepe himni! Vegna egganna í þessum pönnuköku blása þau upp mjög hátt (eins og súkkulaði?) Meðan þau elda. Þegar þú hefur tekið þau út úr ofninum þá hefur það tilhneigingu til að deflate aðeins, en brúnirnar eru yfirleitt dúnkenndar og örlítið sprongir að utan.
Þýska pönnukökur eru ekki bara ljúffengar, þau eru áhrifamikill! Falleg puffiness þeirra gerir þér kleift að líta út eins og toppkokkur þegar vinir þínir, foreldrar eða ættingjar koma yfir til að heimsækja vinir okkar sem dvelja yfir er algengt þema vegna þess að við fluttum frá þeim öllum: "(og við elskum það þegar þeir heimsækja! Skerið venjulega pönnukökuna eins og baka, en þú gætir líka tvöfalt batterið og borðað það í pottskúr og skera það í ferninga!
Það besta með þessum pönnukökum er að þau eru svo fjölhæfur. Þú getur bætt við nánast hvaða ávexti eða bragðefni í einföldu batterinu og þú munt fá algerlega nýjan morgunverð! Ég elska að gera kanil epli sjálfur með því að bæta við teskeið af kanil og hakkað eplum. Bláberja er líka ljúffengur líka! Þeir geta líka verið gerðir meira bragðmiklar. Þú getur sleppt sykri og bætt við hlutum eins og skinku, beikon og osti! Gerðu ímynda sér með Gruyere og graslendi. OOOOO! Möguleikarnir eru endalausar!
Það sem þú þarft
- 3 egg
- 1/2 bolli mjólk
- 1/2 bolli hveiti
- 1 tsk vanillu
- 1/4 bolli sykur
- 1/4 teskeið salt
- 2 msk smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 450 F.
- Berið eggin og mjólkina saman með þeytum þar til slétt er.
- Bætið hveiti, saltsykri og vanillu í eggjablönduna og taktu þar til það eru engar moli, en passaðu ekki á að blanda saman.
- Setjið 2 tsk af smjöri í steypujárni. Setjið pönnukökuna í ofninn til að bræða smjörið.
- Þegar smjörið er brætt, snúið það í pönnuna til að jafna kápu yfirborðið. Gakktu úr skugga um að nota pottarann! Helltu síðan blaðið í pottinn. Bakið á miðju rekki í um það bil 15 mínútur þar til dúnkenndur og ekki jiggly. Gakktu úr skugga um að færa aðra ofangreypurnar úr pönnu. Þessi pönnukaka verður mjög puffy!
- Styrið með duftformi sykur, kanill sykur, hlynsírópi eða ferskum ávöxtum!
- Skerið það eins og baka og þjóna einstökum sneiðar!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 408 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 241 mg |
| Natríum | 595 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 13 g |