Kínverjar hafa drukkið te í þúsundir ára og það er almennt talið að drekka te er mjög heilbrigt lífskjör. Nýlegar læknisfræðilegar rannsóknir hafa sýnt að drekka te getur reglulega hjálpað fólki að lækka LDL kólesteról (einnig þekkt sem slæmt kólesteról), draga úr hættu á að fá hjartasjúkdóm, krabbamein og heilablóðfall, koma í veg fyrir sykursýki, bæta umbrot og ónæmiskerfið. Það getur einnig dregið úr líkum á því að fá Alzheimer svo byggt á rannsóknum te er frábært að drekka.
En fólk gæti verið forvitinn um hvaða te er bestur eða heilsa.
Dr John Weisburger lagði til að sama hvaða te, hvort sem það er grænt eða svart te, allt kemur frá sama plöntu sem heitir Camellia Sinensis. Hinn raunverulegur munur á svörtu og grænu tei er vegna þess hvernig þeir eru gerðar. Svart te er gert úr gerjun en grænt te fer ekki í gegnum þetta ferli. Við gerjun geta mörg af náttúrulegum ávinningi af teinni minnkað eða skemmst vegna gerjunarefnisins.
Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að svart te inniheldur Theaflafar og Tearubigín sem eru mjög góðar fyrir mannslíkamann og geta bætt heilsuna þína en þessi rannsókn er enn að bíða eftir meiri byltingum.
Önnur nýleg rannsókn hefur sýnt fram á að mat sem unnið er með gerjun getur myndað eitthvað sem kallast etýlkarbónat, sem einnig er þekkt sem uretan. Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) og Alþjóða Ríkisstofnunin um krabbameinskennslu telja að etýlkarbónat geti valdið krabbameini svo það bendir til að grænt te sé heilsa en svart.
En sama hvað ég mæli alltaf með, sama hvað þú borðar eða drekkur, neytaðu alltaf allt í hófi. Það er engin fullkomin matur í heiminum og enn eru margar læknisfræðilegar gerðir rannsókna sem bíða eftir byltingum. Jafnvel grænt te inniheldur koffín sem getur valdið heilsufarsáhættu og vandamálum.
Black Tea Research
Fyrri rannsóknir sem haldin voru af Hollensku þjóðháskóla- og umhverfismálaráðuneytinu leiddu í ljós tengsl neyslu svarta te og minni breytingar á heilablóðfalli. Rannsakendur horfðu á gögn úr rannsóknum sem skoðuðu heilsufarbætur matvæla sem eru háir í flavonoids - fitusýrum með andoxunarefni. Þó að sumir af flavonoíðum fengust úr ávöxtum og grænmeti, komu sjötíu prósent frá svörtu tei. Rannsóknin horfði á 552 menn á 15 ára tímabili. Rannsakendur komust að þeirri niðurstöðu að flavonoids í svörtu tei hjálpuðu til að draga úr framleiðslu á LDL - "slæmt" kólesteról sem getur leitt til heilablóðfalls og hjartaáfalla. Ennfremur höfðu menn sem drukku yfir fjórum bolla af svörtum tei á dag haft verulega minni hættu á heilablóðfalli en karlar sem drakk aðeins 2-3 sinnum á dag.
Grænt te Staðreyndir
Grænt te inniheldur andoxunarefni EGCG sem inniheldur lyf eiginleika sem hægt er að nota til að meðhöndla ýmis sjúkdóma.
Grænt te inniheldur koffín, sem er þekkt örvandi efni sem hefur verið sýnt fram á að bæta heilastarfsemi þ.mt betra skap og meiri áherslu. Þó að koffín innihaldin sé ekki eins sterk eins og kaffi, inniheldur grænt te einnig amínósýran L-deanínið sem getur einnig bætt heilastarfsemi og dregið úr kvíða.
Venjulegur neysla grænt te getur hjálpað til við að brenna fitu og bæta líkamlega árangur.
Grænt te er frábært fyrir tennurnar. The catechins í grænu tei getur drepið bakteríur í munni þínum og einnig komið í veg fyrir að þú getir smitast af inflúensu.
Rannsókn á 40.530 fullorðnum í Japan sýndi þeim sem drukku fimm eða fleiri bolla af grænu tei, marktækt minni líkur á að deyja á 10 ára tímabili. Að meðaltali frá öllum orsökum var lækkun líkur á dauða 23% hjá konum og 12% hjá körlum.
Þú getur líka skoðað þessa grein " Grænt te heilsa bætur " til að fá meiri upplýsingar um heilsu bætur grænt te.
Breytt af Liv Wan