Jarðarber, jógúrt og möndlu mjólk fær sítrus sparka úr appelsínusafa og smá prótein og þykkt frá blönduðum möndlum. Það virkar sem morgunmat smoothie, en einnig sem heilbrigt snarl eða jafnvel hressandi eftirrétt í heitu veðri.
Notkun frosinna jarðarber gerir þykkari, meira milkshaka-eins og smoothie. Ef þú vilt þessi áhrif en ekki hafa ferskt jarðarber, sjáðu hvernig á að frysta jarðarber (þau verða tilbúin til að þykkna sléttuna eftir aðeins 30 mínútur í frystinum). Ef þú notar jarðarber sem þú keyptir frosið skaltu ganga úr skugga um að þær séu IQF (hverfur fljótlega fryst, það er ekki fryst í sírópi) og ósykrað.
Það sem þú þarft
- 1 bolli ferskt eða frosið
- jarðarber
- 2 bollar látlaus eða vanillabragðaður möndlumjólk
- 1 bolli látlaus ósykrað jógúrt
- 1/2 bolli appelsínusafa
- 2 msk
Hvernig á að gera það
- Ef þú notar ferskt jarðarber, vertu viss um að hreinsa þá vandlega og hreinsaðu þær. Skerið síðan berin: Setjið þjórfé paringshníf í 45 gráðu horn frá hlið grænu hettunnar; Snúðu jarðarberinu í kringum þjórfé hnífsins til að skera út græna stilkur enda og hvíta calyx neðan. True hulling eins og þetta gerist út að venjulega ekki mikill calyx án þess að fórna ljúffengum rauðum ávöxtum meðfram hliðinni á leiðinni sem einfaldlega loppar af toppa jarðarbera. Sjáðu hvernig á að hylja jarðarber ef þú ert enn ekki viss um hvernig á að gera þetta; Þegar þú hefur lært hvernig á að skegg jarðarber rétt og sjáðu hversu mikið meira berju þú endar með, muntu aldrei fara aftur til að bara skera toppana aftur.
- Setjið jarðarber, möndlumjólk , jógúrt, appelsínusafa og möndlur í blöndunartæki. Hvíla þar til slétt og froðugt. Þetta mun fela í sér að láta blönduna hlaupa aðeins lengra en þú gætir hugsað, sérstaklega ef þú notar frosinn jarðarber: þú vilt virkilega allt yndislegt og sléttt og að brjóta niður frosnar berjar mun taka lengri tíma en einfaldlega pureeing ferskar vörur myndu.
- Hellið í gleraugu og þjóna.
Variations
- Slepptu appelsínusafa og skiptu um með meiri möndlumjólk fyrir sætari, minna súr smoothie
- Notaðu 1 1/2 bollar af vatni og 1/2 bolli möndlum í stað möndlu mjólk fyrir meiri og meira möndlu-miðlæga smoothie.
- Skiptu sumum eða öllum jarðarberjum með öðru sléttu-ávöxtum: Bláber, hindber, ferskjur eða kirsuber (pitted, auðvitað).
- Bættu við nokkrum laufum af myntu til að bjarga allt upp enn meira.
- Kasta í pitted dagsetningu fyrir sætari og dýpri bragðbætt smoothie.
- Farðu með mjólkurafurðir með því að nota banani eða tvo í stað jógúrtunnar.
Leggðu fram ábending
Smoothies halda ekki vel og það er því ekki gert ráð fyrir því að þeir geri það að markmiði, þar sem þeir hafa tilhneigingu til að setjast og aðgreina. Ef þú vilt samt gera það framundan eða ef þú ert einfaldlega með of mikið slíkt sem þú vilt spara og njóta síðar getur þú hylkið og slappað af blöndunni og þá gefið það fljótlegan ferð aftur inn í blöndunartækið eða að minnsta kosti ætlunin að whisking blönduna aftur saman áður en þeir þjóna því. (Ef þú gerir þetta muntu sjá hvers vegna maður getur ekki mælt með þessu sem sannur framkoma: á þeim tíma sem það tekur til að gera eitthvað af því, geturðu líka og bara gert sléttuna.)
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 116 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 122 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |