Kjúklingur læri eru ekki aðeins full af bragði, þau eru auðvelt á fjárhagsáætlun, sérstaklega ef þú velur bein í læri.
Einföld blanda af hvítlauk, ólífuolíu, kryddjurtum og rósmarín koma út bragðið í þessu þægilegu brenndu kjúklingavatni sem fjölskyldan mun elska.
Það sem þú þarft
- 6 til 8 kjúklingur læri í beininu, með húð
- 3 negull hvítlaukur, þrýsta
- 1/4 tsk kosher salt
- 1 tsk hakkað ferskt rósmarín eða timjan
- 1/2 tsk jörð svart pipar
- 3 msk ólífuolía
- rósmarín sprigs eða timjan tígrisdýr
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 450 gráður F. Ef þú notar járnskál, setjið það í ofninn til að hita upp. Ef þú notar bökunarpönnu, línulaga með filmu, fituðu límið vel og settu til hliðar.
- Sameina þrýsta hvítlaukinn með salti, hakkað rósmarín eða timjan, pipar og ólífuolíu.
- Kasta kjúklingabollunum um allan með kryddaðri olíublöndu.
- Fjarlægðu heitt pönnukökið úr ofninum á rekki og festu húðuðu kjúklinga læri í pönnu með nokkrum rósmaríum eða tími tígrisma.
- Setjið pönnuna aftur í ofninn og steikið í um það bil 35 til 40 mínútur, eða þar til gullið er brúnt og eldað í gegnum. *
* Samkvæmt USDA, kjúklingur verður að elda að minnsta kosti 165 gráður F. Athugaðu kjúklinginn með mat hitamæli í meatiest hluta læri.
Sjá einnig
Topp 20 Bakaðar Kjúklingur Uppskriftir
50 Easy Chicken Uppskriftir
Þér gæti einnig líkað
Ostur Grillaður Kjúklingur Lær
Ostur steikt kjúklingur læri með Panko og Parmesan
Slow Cooker Creole Kjúklingur Með Pylsa
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 965 |
| Heildarfita | 58 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 25 g |
| Kólesteról | 314 mg |
| Natríum | 373 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 99 g |