Rjómalöguð bakað kjúklingur og sveppir

Þessi rjómalögðu bakaðar kjúklinga- og sveppasalur kann að minna þig á paprikashylki, ungverska sérgrein kjúklinga og lauk í sýrðum rjómasósu með papriku. Þessi uppskrift lögun sveppir í stað lauk. Þegar það er blandað með sýrðum rjóma minnir það á casseroles vinsæl á áttunda áratugnum og skapar notalega bakaðri kjúklingaskál sem mun fullnægja matarþörf þína.

Það fer eftir því hvaða tegund af paprika þú notar, bragðið af fatinu getur verið allt frá vægi til heitt. Flest matvöruverslunum bera væga paprika, sem kann að vera frá Spáni, Kaliforníu, Suður-Ameríku eða Ungverjalandi. Ef þú vilt sterkari krydd er hægt að finna fleiri pungent afbrigði á þjóðarbrota mörkuðum.

Þú getur haldið þessari uppskrift undirstöðu með því að nota hvíta hnappasveppina, eða þú getur gert það aðeins meira áhugavert með því að velja shiitake eða baby bellas. Rjómalöguð sósa gerir þetta fat tilvalið þegar það er borið fram á heitum soðnum hrísgrjónum eða eggjum.

Það sem þú þarft

• 1/2 bolli af öllu hreinu
• 2 tsk salt
• 1/4 tsk pipar
• 2 pund kjúklingur stykki
• 1/4 bolli smjör
• 1 bolli sýrður rjómi
• 1 bolli
• kjúklingasoð
• 8 únsur ferskum sveppum (hvít hnappur, crimini, shiitake, baby bella), sneið
• 1 1/2 tsk paprika

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn að 350 F.
2. Í hreinum plast- eða pappírspoka, sameina hveiti með salti og pipar. Bætið kjúklingapappír og hrist í kápu með hveiti.
3. Smeltið smjör í ofnþurrkuðu skillet yfir miðlungs hita til að tryggja að smjörið brennist ekki. Bætið kjúklingapökkunum í hópur ef nauðsyn krefur og brúnt kjúklingur á öllum hliðum. (Ef þú eldaðir kjúkling í lotum, bætið öllu aftur inn í pottinn.)
4. Blandið í sýrðum rjóma, kjúkling seyði, sveppum og paprika. Hrærið varlega til að blanda saman innihaldsefnum vandlega.

1. Ef pönnukökan er ekki ofnsheld skaltu flytja blönduna í pottskál.
2. Cover og bökaðu í 45 mínútur, eða þar til kjúklingur er útboð.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	876
Heildarfita	56 g
Mettuð fita	22 g
Ómettað fita	20 g
Kólesteról	254 mg
Natríum	1.896 mg
Kolvetni	25 g
Mataræði	3 g
Prótein	65 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)