Þessir vel kryddaðir kartöflur eru bragðbættar með hvítlauk og smá sítrónusafa. Kartöflur eru kastað með ólífuolíu og brennt í fullkomnun.
Svipuð uppskrift: Brennt kartöflur með beikoni
Það sem þú þarft
- Grænmeti elda úða eða smá ólífuolía
- 1 3/4 pund bökunar kartöflur, skrældar og skera í 1 tommu teningur
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 1 msk aukalega ólífuolía
- 1/2 tsk gróft (kosher) salt
- 4 negull hvítlaukur, hakkað
Hvernig á að gera það
- Lítil olía er rimmað bakpönnu eða bökunarfat eða úða með nonstick elda úða. Eða taktu bakpokann með nonstick filmu.
- Hitið ofninn í 425 F.
- Sameina hylkið kartöflur með hinum innihaldsefnum í stórum skál; kasta þar til kartöflurnar eru vandlega húðuð með olíu og kryddjurtum. Láttu kartöfurnar standa í 10 mínútur.
- Skolaðu kartöflablönduna í tilbúinn bakunarrétt. Bakið í 35 mínútur eða þar til mjúkt brúnt og létt, hrærið stundum.
Meira
Steiktar kartöflur með Parmesan Ostur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 231 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 315 mg |
| Kolvetni | 46 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 6 g |