Spicy Tuna og Avocado Sushi Burger

Ef þú ert að leita að fullkomna sumarmat þá er þetta sterkan túnfisk og avókadó sushi hamborgari fyrir þig!

Gerð með risasósu á eftir og toppað með avókadó, sterkan túnfiski, sriracha , áls sósu, Kewpie Mayo, cilantro og stökkuðum hvítlauki, þetta ferska snúningur krefst varla hvaða elda sem gerir það fullkomið fyrir heita daga sumars.

Það sem þú þarft

• Fyrir Sushi Rice Bun:
• 1/2 bökunarbolli sushi hrísgrjón (tilbúinn með 1 tsk kryddaður hrísgrjón vín edik)
• Tvær litlar, svipaðar stórir skálar
• Nonstick úða
• Fyrir sterkan túnfisk:
• 1/4 lb
• hráan ahi túnfiskur
• 1 tsk kewpie mayo
• 1/4 tsk sriracha
• 1/4 tsk sætur chili sósa
• 1/4 tsk sesamolía
• Nokkur bindipróf sósu sósu
• Toppings:
• 1/4 avókadó (skera)
• 1/4 tsk kewpie mayo
• 1/4 tsk sriracha
• 1/4 tsk áll sósa
• 1/2 msk. Cilantro (hakkað)
• 1/2 msk sprungur steiktur hvítlaukur

Hvernig á að gera það

Samsetning sushi Rice Bun

1. Undirbúa sushi hrísgrjón samkvæmt leiðbeiningum á pokanum og þá bæta við um 1 tsk af kryddaður hrísgrjón vín edik á bolla af hrísgrjónum - þetta er það sem mun gefa það Sticky áferð og mun hjálpa hrísgrjón patties vera saman.
2. Finndu tvær litlar skálar og úða þeim með nonstick úða.
3. Taktu tvær litlar handfyllingar (um 1/4 lb hvor) af sushi hrísgrjónum og pakkaðu þeim í skálina, settu í klípu og settu í ísskáp í að minnsta kosti tvær klukkustundir og í allt að 48 klukkustundir. Fjarlægðu úr ísskáp og skyggðu varlega út þegar það er tilbúið til notkunar.

Setja saman sterkan túnfisk

1. Hakkaðu Ahi túnfiskur í smá klump og setjið í skál.
2. Bæta við kewpie mayo, sriracha, sætum chili olíu, sesamolíu og sósu sósu og hrærið. Setja til hliðar.

Safna Sushi Burger

1. Fjarlægðu varlega hálf sushi bolla úr skálinni og láðu avókadó ofan á.
2. Bætið sterkan túnfiskblöndu saman og bætið við þurrka af sriracha, kewpie mayo og áls sósu.
3. Efst með cilantro og hinn helmingurinn af sushi bolli og stökkva á stökkuðum steiktum hvítlauk.