A kjúklingur marinade gerir þessar kjúklingasalir safaríkur, mjúkur og fullur af bragði.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar kjúklingur (lítill feitur)
- 1 tsk salt
- 3 tsk
- Creole krydd (deilt)
- 1 til 1 1/2 pund beinlaus kjúklingur
- 2 bollar málmblöndur
- Stytting, rapsolía eða jarðhnetanolía til djúpsteikingar
Hvernig á að gera það
- Í stórum matsgeymslupoka, sameina kjötmjólk, 1 tsk salt og 2 teskeiðar Creole krydd. Bæta við kjúklingi; innsigla og kæla í um 2 klukkustundir.
- Sameina hveiti og eftir 1 tsk Creole krydd í geymslupoka fyrir mat. Setjið kjúklinginn og kasta í kápu vandlega.
- Hiti um 1/4 til 1/2 tommu olíu í djúpum þungum pönnu til um 350 °.
- Steikið nokkrum stykki af kjúklingum í einu. Fry, snúa nokkrum sinnum með tang, þar til djúpt gullbrúnt, um 6 til 8 mínútur fyrir hverja lotu. Berið fram með komdu aftur sósu , Jesebel sósu eða sætri og súr sósu .
Svipaðir kjúklingur Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) |
|---|
| Hitaeiningar | 331 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 86 mg |
| Natríum | 374 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 28 g |
(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)