Mjög áhugaverð og einstök hanastél, Somrus Fizz er ein sem þú vilt upplifa einhvern tíma í lífi þínu, sérstaklega ef þú ert aðdáandi af indverskum matargerð. Það var búið til af Benjamin Newby, blandaðfræðingi Somrus í vor árið 2015 og það er dýrindis drykkur.
Ég hef nýlega fundið nýja þakklæti fyrir indverskan mat og hefur fundið þessa fizz til að vera fullkomin eftirfylgni við spiceest karrýmanna. Það hefur flott, hressandi áfrýjun og nokkrar fleiri framandi þætti sem andstæða þessum hefðbundnu kryddi.
Helstu eiginleikar drykkunnar eru Somrus, Indian krem líkjör með nokkrum hefðbundnum kryddum landsins (meira á líkjörinum hér að neðan) og það er parað við gin og limoncello. The appelsínugult blóm og rósavatn eru frábær kommur og eggið og gosið gefa það fizzy creaminess sem gerir drykki eins og New Orleans Fizz svo aðlaðandi.
Takið eftir því að þessi uppskrift treystir ekki á því sem virðist endalaus skjálfti sem krafist er fyrir marga eggjakökur . Í staðinn tekur það auðveldari leið og notar innblásnarblöndunartæki til að búa til stífur, rjómalöguð vökva sem, ef það er gert á réttan hátt, ætti að gera strá standa upp beint. Það er gott flýtileið sem getur bjargað handleggjum þínum, en ef þú vilt hrista skaltu ekki hika við að það sé alltaf gott að nota barinn sem líkamsþjálfun !
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura Somrus krem líkjör *
- 1 eyri
- gin
- 1/2 eyri
- limoncello
- 1
- eggjahvíta
- 3 dropar
- appelsínugult blóma vatn
- 2 dropar
- hækkað vatn
- 1/2 tsk yfirfínusykur
- 1/2 skeið af ís
Hvernig á að gera það
- Buzz blandað með höndblöndunni þar til ísinn hefur þynnt.
- Tómt innihald í pilsner gler .
- Efst með gosdrykkjum.
- Setjið eitt strá í miðju drykknum og það ætti að vera stöðvuð.
* Um Somrus Líkjör
Somrus - The Original Indian Cream Líkjör - er í Indian krem líkjör úr blöndu af Karíbahafinu og "hreint mjólkurkrem." Það er bragðbætt með kardimommu, safran, möndlu, pistasíu og rós.
Mikið rjómajúklingur fyrir kokteila, Somrus getur komið í staðinn fyrir aðra krem líkjör eins og Baileys eða RumChata (þó að hver þeirra hafi einstakt bragð). Somrus er einnig hægt að nota í bakstur eða sem eftirrétt álegg og það gerir frábæra viðbót við bolla af chai .
- 32,5% ABV (27 Sönnun)
- Skilar í kringum $ 28 / 750ml flösku
- Farðu á heimasíðu þeirra
Hversu sterk er Somrus Fizz?
Það eru margar þættir sem leika sér nákvæmlega hversu sterkur fullgerður Somrus Fizz verður og við getum aðeins gert gróft mat. Með 80 sönnun gin, 54 sönnun limoncello og um það bil 1 uns af gosi, myndi drykkurinn vega rétt í kringum 18% ABV (36 sönnun) . Þetta er um það bil að meðaltali fyrir blönduð drykk.
Uppskrift Courtesy: Somrus
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 507 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 48 mg |
| Natríum | 235 mg |
| Kolvetni | 59 g |
| Mataræði | 15 g |
| Prótein | 22 g |