Slow eldavél pólskur pylsa og hvítkál súpa

Þessi pólskur pylsusúpa er stórkostlegur blanda af brúnt kielbasa, lauk og hvítkál ásamt kartöflumúsum og seyði. Bætið nokkrum kremfrumum ef þú vilt og tómatar eru einnig valfrjálsar.

Þetta er Rustic súpa, og svo auðvelt að gera og elda. Lykillinn að frábærum bragði er súkkulaðið sem þú munt fá frá því að pylsa pylsur, lauk og hvítkál áður en þú bætir þeim við hæga eldavélina.

Þessi súpa er hreint þægindismatur - máltíð fjölskyldan þín mun biðja um aftur og aftur.

Það sem þú þarft

• 1 til 1 1/2 pund rauðhúðaður (eða kringlóttar kartöflur)
• 1 til 1 1/2 pund pólskur pylsur (
• kielbasa )
• 1 stór laukur (hakkað)
• 1/2 miðlungs hvítkál (rifið eða hakkað)
• 1 quart
• kjúklingabirgðir (lágt natríum eða ósaltað)
• 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum (valfrjálst)
• Kosher salt og ferskur jörð svart pipar (eftir smekk)
• Valfrjáls: 4 til 6 ræmur beikon (hægelduðum)
• Valfrjálst: 1/2 teskeið
• karaway fræ

Hvernig á að gera það

1. Tærðu kartöflurnar - skrældar eða ekki - í 1/2 tommu teningur. Setjið kartöflurnar í hæga eldavélinni.
2. Tærðu pylsuna í 1/2 tommu teningur.
3. Setjið stóra skillet yfir miðlungs hita. Bætið hægðuðu beikoninu, ef það er notað, og eldið þar til það er skarpt. Tæmdu á pappírshandklæði og bætið síðan við hæga eldavélina.
4. Þurrkaðu pönnuna út og settu hana yfir miðlungs hátt hita. Bæta við hægelduðum pylsum og lauk. Eldið á meðan hrært er oft þar til pylsur og lauk eru brúnt. Tæmdu vel og flytðu í hæga eldavélina með kartöflum.

1. Setjið 2 matskeiðar af smjöri í pottinum ásamt hvítkálinu og settu það aftur yfir miðlungs hátt hita. Elda meðan oft hrærið þar til hvítkál byrjar að brúna. Flytðu í hæga eldavélina.
2. Bætið kjúklingabirgðanum við hægfara eldavélina ásamt tómötum og karabískum fræjum ef það er notað.
3. Coverið og eldið á LOW í 7 til 9 klukkustundir.
4. Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum.
5. Berið súpuna með crusty brauð.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	480
Heildarfita	29 g
Mettuð fita	10 g
Ómettað fita	12 g
Kólesteról	72 mg
Natríum	1.218 mg
Kolvetni	39 g
Mataræði	8 g
Prótein	19 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)