Til að parsa eitthvað er að fjarlægja húðina af ávöxtum eða grænmeti (svo sem kartöflum ) með því að nota snúningshlaupahlaup eða skörpum móðrandi hníf. Það gæti einnig verið vísað til sem afhýða eða skafa.
Hvernig á að para
Pare er góður af gamaldags tíma og er ekki mikið notað í uppskriftum lengur. Það þýðir einfaldlega að afhýða eitthvað. Þú getur notað beittan hníf eða peeler í þessu skyni til að ljúka þessu starfi. Fjarlægðu bara húðina og reyndu að fara eins mikið af holdinu að baki og mögulegt er.
- Haltu ávöxtum eða grænmeti í hendi þinni sem ekki er ríkjandi og hnífinn eða skrælinn í ríkjandi hendi þinni.
- Skerið varlega í húðina þar til allt er fjarlægt. A sveifla-blaða peeler, þar sem blaðið sveiflar í kringum the undirstaða af the áhöld, er besta tól til að nota. Það hreyfist auðveldlega í kringum ávöxtinn og eyðir ekki holdinu með því að klifra í það.