Lítið ljós krem eða hálft og hálft þetta gerir þetta svolítið ríkari en margar vanillusósur. Það er auðvelt, bragðgóður yfirborð til að gera fyrir sneiðar pundskaka eða heitt brauðpudding.
Það sem þú þarft
- 2 msk cornstarch
- 1 bolli sykur (kornað)
- 1 bolli af vatni
- 1 bolli krem (ljós, eða
- hálft og hálft )
- 4 msk smjör
- 2 tsk vanillu þykkni
- Dash salt
Hvernig á að gera það
- Í skál, flækjið kornstjöruna og sykurinn saman þar til það er vel blandað. Setja til hliðar.
- Setjið vatn og rjóma í sjóða í potti.
- Hristu í sykri og kornstjörnu blöndu og látið gufva, hrærið, í um það bil 2 mínútur, þar til þykknað og bubbly.
- Fjarlægðu úr hita og hrærið í smjörið, vanillu og salti.
- Gerir u.þ.b. 1 1/2 bollar sósu, fullkominn fyrir pundskaka , brauðpudding eða piparkökur .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 173 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 33 mg |
| Natríum | 20 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |