Apple danishes eru svo falleg, sæt og einföld. Þeir eru cinch að gera, og þeir líta vel út!
Ég var ástfanginn af því að borða þau með gufandi cappucino á köldum, snemma vetrum morgnana þegar ég var að læra erlendis á Ítalíu. Þar eru þeir kallaðir Sfoglia di Mele. Sfoglia vísar til "blöðin" af sætabrauð og mele sem þýðir " epli ". Þau eru bara örlítið sæt og eru fullkomin grípa og fara í morgunmat. Ég elska epli morgunverð diskar !! Þeir eru ekki bara fyrir pies!
Þeir þurfa aðeins nokkra hráefni ... epli, frosið tilbúið blása sætabrauð, sykur og smjör! The danishes taka minna en fimm mínútur að setja saman og baka í um það bil 20 mínútur!
Ég geri gott stór hópur þessara og annað hvort frysta þær eða geyma þær í loftþéttum ílát. Á köldum morgnunum poppar ég þeim í brauðristnum og tekur þau með mér í bílnum! Það fær ekki neitt betra en auðveldara en það!
Þeir myndu einnig vera mjög fallegir á brunch eða morgunmat borði breiða út. Þú getur gert þá enn fallegri með því að stökkva þeim með gróft sykri eða lag af hindberjum sultu áður en þú bökar þeim. Stofndu sykursýru úr dufti ofan eftir að þau hafa kólnað lítillega og þú hefur sýninguna hætt, faglegur útlit danskur!
Það sem þú þarft
- 1 pakki puff sætabrauð (fryst)
- 1 epli (þunnt sneið)
- 1/4 bolli sykur
- 2 msk smjör (brætt)
- 1 matskeið af vatni
- 1 egg (barinn
- Valfrjálst: duftformaður sykur til áfyllingar
Hvernig á að gera það
- Þurrkaðu frosið blása sætabrauðið í samræmi við leiðbeiningar um pakkann. Gakktu úr skugga um að það sé ekki lengi í tvö, annars verður það klíst og erfitt að rúlla.
- Hitið ofninn í 400 gráður.
- Rúllaðu út blása sætabrauðið á léttri hveiti, í stóra og jafnvel rétthyrninga. (gerðu þitt besta með þessu, mínir eru alltaf svolítið krókir!)
- Skerið blása sætabrauðið í 6 jafna stærð rétthyrninga með pizzu skeri (það virkar best, með hníf er líka fínt!)
- Setjið rétthyrndina á perlóttu bakaða lak. Gakktu úr skugga um að það sé lítið bil á milli þeirra.
- Poke holur í miðju hverrar rétthyrnings með gaffli (um fjórum sinnum).
- Borðuðu miðju hvers rétthyrnings með bráðnuðu smjöri.
- Stráið jafnt magn af sykri yfir bræddu smjörið.
- Setjið u.þ.b. 4-5 þunnar sneiðar af epli yfir miðju hverja bláu sætabrauð rétthyrnings. Hristu eggið með matskeið af vatni. Borðuðu brúnina á hverju sætibrauðinu með eggþvottinum.
- Bakið í 20 mínútur og njóttu! Látið kólna og geyma í loftþéttum umbúðum. Þú getur einnig stökkva með duftformi sykur ef þú vilt!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 327 |
| Heildarfita | 21 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 45 mg |
| Natríum | 118 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |