Hvaða betri leið til að hefja daginn þinn en með einum af þessum þessum raka, bragðmiklar banani hnetusmuffins? Made með hakkað pecannum eða valhnetum, þau eru fullkomin fyrir morgunmat, fljótlegan snarl eða hvenær sem þú vilt sætan skemmtun. Þau eru einföld að gera og skemmtilega eldunarstarfsemi að gera við litlu börnin og frjósa vel.
Meira bragðgóður muffinsuppskriftir
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör, stofuhita
- 1 bolli kornsykur
- 2 stórar egg
- 2 stór bananar, þroskaður, mashed
- 1 tsk vanillu þykkni
- 2 bollar
- hveiti
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpúður
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1 bolli sýrður mjólk eða
- kjötmjólk
- 1/2 bolli hakkað pecans eða valhnetur, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 ° F. Fita og hveiti 12 muffinsbollar eða lína með pappírsmuffinsfóðri.
- Rjómi smjör og sykur með rafmagns handhafa blöndunartæki þar til ljós og dúnkenndur. Sláðu í egg, einn í einu, berja eftir hverja viðbót. Bætið banani og vanillu og taktu þar til slétt.
- Blandaðu saman hveiti, salti, bökunardufti og baksturssósu.
- Hrærið hveiti í smjörblöndu, skipt í súrmjólk eða kjötmjólk. Hrærið aðeins þar til þurrt innihaldsefni eru vætt. Hrærið varlega í hakkað pecan eða valhnetur.
- Skolið smjörið í tilbúnar muffinsbollar eða fóðrari, fyllið um dráttarþrýsting. Bakið í um það bil 15 til 18 mínútur, eða þar til topparnir eru ljósbrúnir.
- Kæla muffins í pönnu á rekki í nokkrar mínútur; snúðu þeim út á rekki til að kæla lengur.
- Berið fram heitt eða við stofuhita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 173 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 65 mg |
| Natríum | 175 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |