Sumarberjum samanbúið með sneiðum eplum fyrir dýrindis ávöxt og berjum skörpum. Þetta myndi gera mjög gott eftirrétt fyrir fjórða júlí cookout eða sumar atburði. Klassískt smjör, brúnsykur og haframkrummuðum áleggi gefur það frábæra crunchy áferð og eftirrétturinn er ekki of sætur.
Bættu við nokkrum hakkaðum pecannum á toppinn ef þú vilt. Skerpt jarðarber má skipta fyrir hindberjum. Eða notaðu ferskjur eða perur í stað eplanna. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir fleiri hugmyndir, þar á meðal nokkrar ábendingar um frystingu og endurnýjun.
Það sem þú þarft
- 4 stórar eldunarplöntur, skrældar og sneiddar eða gróft hakkaðir
- 1 1/2 til 2 bolla hindberjum
- 1 bolli af bláberjum
- 1/3 bolli kornsykur
- 1 matskeið kalt smjör, skera í litla bita
- 1/4 bolli bráðnar smjör
- 1/3 bolli brúnsykur
- 2/3 bolli sigtað alhliða hveiti
- þjóta salt
- 1/4 tsk bakstur gos
- 2/3 bolli fljótur eldavél
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 325 F.
- Smjör 11 til 7 tommu bakstur fat.
- Í stórum skál skaltu sameina sneið epli, hindberjum, bláberjum og súrsuðum. Kasta á kápu. Flyttu eplið og berjablönduna í tilbúinn bakunarrétt. Punktur með litlum stykki af köldu smjöri.
- Í miðlungs skál sameinað bræddu smjörið með brúnsykri, hveiti, salti, baksturssósu og rifnu höfrum. Styktu kúblablöndunni jafnt yfir ávöxtinn.
- Bakið þessa ávexti og berjum skörpum í ofþensluðum ofni í 45 til 55 mínútur, eða þar til ávöxturinn er mjúkur og álegg er brúnt.
- Berið eplabærið skörpum hlýjum með skeið af vanilluís eða þrýstu skörpum með miklum kremi. Eða þjóna því kalt eða við stofuhita með þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum. Geyma afgang í kæli.
Ábendingar og afbrigði
- Skiptu um eplakökunum með ferskum ferskja eða peru sneiðar.
- Notaðu öll bláber eða allar hindberjar með ávaxtasneiðunum.
- Skiptu hindberjum með sneiðum ferskum jarðarberjum.
- Hægt er að nota 1 1/2-quart grunntegundarrétt eða 8-til-8-by2 tommu bakpönnu fyrir þetta skörpa.
- Undirbúa auka skarpur í einnota pönnu pönnu eða auka bakpoki, en ekki baka það. Coverið það með filmu og frystu það merkið það með bakunarleiðbeiningum. Hryðjið skarpa í kæli og bökið síðan eftir því sem við á. Eða skiptu innihaldsefnum meðal nokkurra smákaka eða lítil einnota pönnur. Þú verður að hafa einstaka eftirrétti í frystinum fyrir hvaða tilefni sem er. Gakktu úr skugga um að þú merktir þau með nafn, dagsetningu og bakgrunni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 230 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 240 mg |
| Kolvetni | 37 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 2 g |