Þetta perujakki er ljúffengt með svínakjöti eða kjúklingi, eða dreift einhverjum á samloku.
Haltu öllum innihaldsefnum tilbúnum og undirbúið krukkur og hettur áður en þú byrjar. Sjá þessa grein á krukku og matreiðslu til heimilisnota fyrir nokkrar góðar ábendingar.
Það sem þú þarft
- 12 pund fyrirtæki perur (um 40, skrældar, kjarna, fjórðungur)
- 2 græn papriku (fræ og fjórðungur)
- 2 rauð papriku (fræ og fjórðungur)
- 2 pund laukur (um 7 til 8 miðlungs, skrældar og fjórðungur)
- 5 bollar hvít edik
- 4 bollar sykur
- 2 1/2 matskeiðar salt
- 2 matskeiðar
- allt blandað súpu krydd
- 2 msk túrmerik
Hvernig á að gera það
Notaðu möl kvörn, mala perur, papriku og lauk saman.
Setjið jörðu blönduna í kolsýru til að tæma allt of mikið af vökva.
Í stórum óvirkum ketill, sameina edik, sykur, salt, súrsuðum krydd og túrmerik í stórum ketil. Sjóðið 10 mínútur.
Setjið jörðina ávexti og grænmeti í ketilinn og láttu sjóða. Sjóðið í 15 mínútur.
Skolið ástin í heitu sótthreinsuðu krukkur og innsiglið fljótt.
Ferlið í 15 mínútur í sjóðandi vatni, eða 20 mínútum fyrir hæð 1001 til 6000 fet. Yfir 6.000 fet, ferlið í 25 mínútur.
Berðu framúrskarið með grilluðu eða grilluðu kjöti.
Þér gæti einnig líkað
Klassískt Brauð og Smjör Pickles
Garður Njóttu með gúrkur og grænum tómötum
Gjafir úr eldhúsinu þínu: Blöndur í krukkur og öðrum matseðilsuppskriftir og hugmyndum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1168 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 2.938 mg |
| Kolvetni | 294 g |
| Mataræði | 33 g |
| Prótein | 6 g |