Keypt tilbúinn basil og Parmesan pesto gefa þessum ofn-steiktum kjúklingabringum nóg af góðu bragði. Kjúklingabringurnar eru brotnir til að þynna út og þau eru húðuð með pestó og panko brauðkremblöndu og bakaðar í skörpum fullkomnun.
Ef þú ert með ferskan basil, þá skalt þú gera pestóið frá grunni í matvinnsluvélinni þinni. Fylgdu leiðbeiningunum hér fyrir neðan uppskriftina.
Berið fram þessar bragðbættu kjúklingabringurnar með kasta salati og uppáhaldsstúfðu grænmeti þínum fyrir dýrindis daglegu fjölskyldudýna.
Sjá einnig
Ostur steikt kjúklingur með kornflökum
Easy Parmesan Chicken Bake
Það sem þú þarft
- 2 til 3 matskeiðar unnin pestó
- 4 kjúklingur brjóst helmingur
- 1 bolli pankó brauð mola
- 1/2 bolli fínt þurrt brauð mola
- 1/4 bolli rifinn parmesanostur, valfrjálst
- 2 tsk paprika
- 1/2 tsk salt
- 1/8 teskeið svartur pipar
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 400. Smátt fætið bakpönnu nógu mikið til að halda kjúklingunni í einu laginu.
Leggðu varlega á kjúklingabringurnar á milli blöð úr plastpappír og jafnvægi. Að öðrum kosti - sérstaklega ef kjúklingabringurnar eru stórar - sneið hvert kjúklingabringa hálft lárétt til að búa til tvö skeri.
Í matvinnsluvél, * púlsaðu pankó og þurra brauð mola með Parmesan-ostinni (ef þú notar), paprika, salt og ferskt jörð, svartur pipar þar til vel er sameinuð.
Nudda hvert kjúklingabringu með um það bil 1 til 2 teskeiðar af pestó, ýttu síðan í mola og hrærið vel. Raða kjúklingapakkana í tilbúinn bakpönnu og bökaðu í um það bil 20 mínútur, eða þar til kjúklingur er soðinn í gegnum.
Lágmarks öryggishitastig fyrir alifugla er 165 F (74 C). Ef þú ert í vafa skaltu athuga kjúklingapakkana með strax-lesa maturhitamælir.
* Slepptu matvælavinnsluþrepinu ef þú vilt áferð stærri pankó brauðmola. Bara sameinaðu mola, parmesan og krydd í skál og blandaðu vel saman.
Ábendingar og afbrigði
- Staðgengill um 1 1/2 pund af kjúklingasveppum fyrir kjúklingabringa helminga.
- Skiptu látlausu brauðmola með hvítlauksskreyttu brauðmola eða notaðu alla pönnukrem í uppskriftinni.
- Auðvelt heimabakað Pesto - Hakkaðu 1 bolla af laufblöðru (pakkað) og settu þau í matvinnsluvél með 1 teskeið af hakkað hvítlauk og matskeið eða tveimur hnetum, pecans eða valhnetum. Pulse nokkrum sinnum og síðan bæta 2 matskeiðar af ólífuolíu meðan vélin er í gangi. Bætið 3 matskeiðar af ferskum rifnum Parmesan osti og blandið vel saman. Smakkaðu með salti og ferskt jörð, svart pipar, eftir smekk.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1492 |
| Heildarfita | 80 g |
| Mettuð fita | 23 g |
| Ómettað fita | 31 g |
| Kólesteról | 466 mg |
| Natríum | 820 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 152 g |