Þessi frábæra uppskrift er auðvelt að gera en glæsilegur nóg til að þjóna fyrirtækinu. Þú getur gert það á undan tíma líka. Fyllir kjúklinginn og setur hann í bakgrunni. Blandið saman tómat sósu blöndunni rétt áður en þú vilt baka kjúklinginn, þó, eða kornstjöran mun brjóta niður í súrt tómatablöndu.
Þú getur komið í stað hvers konar ost sem þú vilt fyrir fetaostinn í þessari uppskrift, jafnvel sterkur bragðbætt osti eins og skarpur cheddar.
Gakktu úr skugga um að þú eldir alltaf kjúkling í 165 ° F eins og það er prófað með áreiðanlegum kjöthitaþrýstingi vegna öryggisástæða. Gakktu úr skugga um að hitamælirinn sé ekki settur í fyllinguna, eða lesturinn mun ekki vera nákvæmur.
Það sem þú þarft
- 4 beinlaus, húðlaus kjúklingabringur
- 1/2 bolli fetaostur (mola)
- 3 msk ferskt steinselja (hakkað)
- 1/2 tsk þurrkuð oregano lauf
- 2 matskeiðar
- ólífuolía
- 1 14-kveikt getur sneið tómötum (með brennt hvítlauk, undrained)
- 1 8-eyri getur tómatsósu
- 2 msk cornstarch
- 3 matskeiðar rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 gráður F.
- Skerið 3 tommu glugg í þykkt hlið hvers kjúklingabringa til að mynda vasa, gæta þess að skera ekki alveg í gegnum holdið á hinni hliðinni.
- Þá, í litlum skál, sameina ostur, steinselju, oregano og ólífuolíu og blandið varlega. Skeið 1/4 af fyllingu í vasann sem þú gerðir í hverju kjúklingabringu. Setjið kjúklinginn í ungreased 2-quart bakstur fat.
- Í öðru litlum skál, blandaðu tómatunum, tómatsósu og kornstjörnu og hellið yfir kjúklinginn í bökunarréttinum. Styið kjúklingnum með hvaða feta ost og Parmesan-ostinn.
- Bakið kjúklingunni í 35 til 45 mínútur eða þar til kjúklingurinn er nægilega soðin í 165 ° F. Berið kjúklinginn og sósu með spaghetti, ef þú vilt.
Reyndu að þjóna þessu kjúklingabakki með couscous. Þú getur jafnvel sameinað 2 matskeiðar af tómatsósu með vatni og 1/2 tsk þurrkuð oregano og bætt við þá blöndu í heitu couscous.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1365 |
| Heildarfita | 82 g |
| Mettuð fita | 24 g |
| Ómettað fita | 34 g |
| Kólesteról | 438 mg |
| Natríum | 649 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 137 g |