Stundum er bara ekkert betra en dýrindis bakaðri skemmtun. Það er þegar þú getur snúið þér að þessum heilbrigðari útgáfu af sætu og rauðu kúrbítbrauði . Þessar kúrbít sítrónu muffins eru fullkomin skemmtun fyrir þessi sanna tönn sem mun ekki yfirgefa þig tilfinninguna.
Með nógu sætum sætum og ferskum rifnum kúrbítum, bjóða þessar muffins heilbrigðari útgáfu af klassískum kúrbítbrauð. Við elskum að uppskriftin kallar á vísbending um ferskan sítrónuhreiður fyrir bragð og tvöfalt virkan bakpokaframleiðslu til að búa til létt og dúnkennd áferð. Við elskum líka að uppskriftin hefur verið aðlagast til að baka muffins, sem veitir auðveldan einþátta. Ekki meira freistandi sjálfur með stærri og stærri stykki af brauðinu!
Þessi uppskriftir úr kúrbítströndum sítrónu muffins koma fram í kókbökunum Þyngdartakkar, einfaldlega ljósapakkningin , sem býður þátttakendur á þyngdartakendum litla og heilbrigðari valkosti við hefðbundna brauðvörur. En þú þarft ekki að fylgjast með þyngdartakjum eða hvers konar þyngdartapi til að njóta þessara muffins.
Það sem þú þarft
- 2 1/4 bollar hreint hveiti
- 1/2 bolli kornsykur
- 2 tsk tvöfaldur virkur bakstur duft *
- 1 tsk bakstur gos
- 1 1/2 bollar rifið kúrbít
- 3/4 bolli egg staðgengill
- 1/4 bolli jurtaolía
- 2 matskeiðar
- sítrónusafi
- 1 tsk rifinn sítrónu afhýði (sítrónusjúkur)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn að 350 F.
- Lína 12 (2 1/2 tommu) muffinspönnur með bakpokapappír; setja til hliðar.
- Í stórum blöndunarskáli sameinast hveiti, sykur, bakstur og bakstur gos; setja til hliðar.
- Í miðlungs blanda skál sameina rifinn kúrbít , egg staðgengill, jurtaolía, sítrónusafa og sítrónu Zest, hrærið til að sameina. Setjið í hveitablöndu og hrærið þar til hún er hituð.
- Fylltu hvern bökunarboll með jafnt magn af batter.
- Bakið í miðju ofni rekki í 20 mínútur eða þar til gullna og tannstönglar koma út þurr.
- Fjarlægðu muffins úr ofni í vír rekki og látið kólna.
* Innihaldsefni Athugasemd: Flest öll bakstur sem selt er í matvöruverslunum í dag er tvíverkandi, sem þýðir einfaldlega að það inniheldur tvær tegundir af sýrum sem bregðast við á mismunandi tímum í bakstur.
Upphafsþyngdaskoðaraáætlun: 1 Fita, 1/4 Protein, 1/4 Grænmeti, 1 Brauð, 40 Valfrjálst kaloría. (Athugaðu að þessi skiptisnúmer er viðeigandi fyrir þyngdarnámaskiptaforritið og samsvarar ekki nýrri þyngdartakmarkarþrepinu)
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 133 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 56 mg |
| Natríum | 326 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |