Hverjir eru aftengdar muffins? Dragðu í sundur kökukökur útlit blaðkaka en auðvelda skammta. Þú þarft ekki kökuhníf til að deildu bollakökunum, bara draga í sundur. Dragðu saman bollakökur eru frábært fyrir afmælið fyrir börn, brúðabirgðir eða önnur viðburður þar sem margir fagna. Sumir bakaramenn geta kallað þá bollakaka en fyrir marga er "kökuformakaka" kökuformaður eins og bollakaka, ekki einn úr bollakökum.
Kostir
Ávinningurinn af því að draga í sundur bollakökur er að þú getur auðveldlega tekið það sem þú vilt án þess að nota hníf. Fólk eins og hluta stjórn þegar borða snakk og ég held að apa brauð sé að ná í vinsældum eins og að draga í sundur muffins af sömu ástæðu. Annar kostur við að draga í sundur muffins er að bakarinn hefur meiri sveigjanleika til að verða skapandi. Þeir geta gert köku í mismunandi formum annað rétthyrningur af venjulegu blaðaköku.
Samsetning Draga-Apart Cupcakes
Bakstur á bollakökum er auðveld hluti. Erfiðleikarnir koma saman við að sameina bollakökurnar saman og gera flatt yfirborð til að setja lag af frosti þannig að það lítur út eins og blaðakaka. Í fyrsta lagi ætti bollakökurnar að vera alveg kaldur áður en þær eru settir saman. Í raun gætirðu bakað þeim dag eða tvo fyrirfram. Í öðru lagi ætti bollakökurnar að vera í sömu hæð. Það er mikilvægt að mæla út sama magn af batter þegar bollakakarnir þannig að hvelfingin á bollakökunum eru þau sömu.
Frostin þarf að vera stífur, þannig að þegar þú hefur raðað pönkukökunum í þann hátt sem þú vilt, þá er spurningin hvernig þú fyllir bilið milli bollakaka. Þú getur stungið á bollakökunum til að lágmarka bilið á milli.
Eftir að bollakökurnar eru raðað, notaðu þá frost og kökuhraða til að jafna það þannig að yfirborðið sé flatt.
Til að halda bollakökunum kyrrstöðu skaltu setja dúkkuna af frosti á botni hvers muffins. Þú gætir þurft að nota móti spaða fyrir horn og brúnir. Það eru nokkrar leiðir til að fylla bilið. Sumir setja smá smákökur, eins og vanillukökur eða smjörkökur í bilinu. Aðrir hafa búið til ætjanlegan brú með litlum smákökum, ávöxtum eða nokkrum þunnum prjónavélum til að fljóta frosti á. Jumbo marshmallows eru einnig góðar að setja á milli bikarnanna. Annar kostur er að búa til ferskt bollakökur eins og brownies sem eru frekar auðvelt að höndla.
Dragðu í sundur bollakökur eru frábær leið til að vera skapandi með bollakökum. Það er meira eins og kaka list og hönnun, svo það er gaman ef þú ert þolinmóður og óttalaus. Góða skemmtun!