Þessar granola kex eru fyllt með bragði og áferð. Smjörinn fyrir þessar léttar kryddaðir smákökur er gerður með granola, hafrar og þurrkaðir trönuberjum og appelsínusafi bætir enn meira bragði. Þetta eru framúrskarandi smákökur fyrir hádegismatinn eða um helgarhrædd.
Sjá einnig
Dagsetning dælunnar slepptu smákökum
Það sem þú þarft
- 2 1/4 bollar hreint hveiti
- 1/2 bolli sykur (kornað)
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 2 1/2 tsk baksturduft
- 1 1/2 tsk kanill
- 1/2 bolli auk 2 msk smjör (mildað)
- 1 stórt egg
- 1/3 bolli appelsínusafi
- 1 bolli granola
- 1/2 bolli hafrar (
- fljótur að elda )
- 1/2 bolli gróflega hakkað þurrkaðir trönuberjum
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4).
Smeltu bökunarplötu eða línuna með perkamentpappír eða kísillbakka.
Sameina hveiti, sykur, bakstur gos, salt, bökunarduft og kanill í skál.
Í blöndunarskál, taktu smjöri, egg og appelsínusafa saman.
Með blöndunartækinu á lágum hraða, taktu smám saman í hveitablönduna þar til það er vel blandað. Hrærið í granola, fljótlega elda hafrar og þurrkaðir trönuberjum.
Setjið deigið af teskeiðum á tilbúinn bakpokann og skildu um 1 1/2 til 2 tommur á milli smákökanna.
Fukaðu með fingri með smá vatni og léttið slétt út úr kökudeiginu.
Bakaðu kökurnar í um það bil 15 til 20 mínútur, eða þar til ljósbrúnt.
Leyfðu smákökunum að kólna í pönnu í 5 mínútur, fjarlægðu síðan í rekki og látið kólna alveg.
Geymið í þéttu ílátinu í allt að 1 viku.
Þér gæti einnig líkað
Fljótleg og auðveld fótspor með múskat