Berið fram þessar kjötbollur sem forréttar eða þjóna með hrísgrjónum eða kartöflum fyrir bragðgóður fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- Fyrir kjötbollurnar:
- 2 pund halla nautakjöt
- 1 bolli brauð mola
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 2 umslag lauk súpa blanda
- 2 tsk Worcestershire sósa
- 2 egg
- Fyrir sósu:
- 1 bolli laukur (hakkað)
- 2 dósir tómatmauk (12 aura alls)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1/4 bolli Worcestershire sósa
- 3 msk
- rauðvín edik
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1/2 bolli sætur súrum hveiti
- 1/2 bolli nautakjöti
- 2 tsk salt
- 2 tsk þurrkur
Hvernig á að gera það
- Sameina kjötbollarefni og blandaðu vel saman. Mótaðu í kjötbollur og brúna í skillet með 1 matskeið af olíu. Tæmdu á handklæði pappírs.
- Bætið öllum sósu innihaldsefnum til crock pottinn og hrærið vel. Bæta kjötbollum og elda, þakið, lágt í 5 til 6 klukkustundir (hátt fyrir 2 til 3).
- Berið fram sem aðalrétt með hrísgrjónum eða kartöflum, eða þjónaðu eins og appetizer frá hægum eldavélinni. Gerir um 60 kjötbollur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 198 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 61 mg |
| Natríum | 446 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 16 g |