Þessi lítill kaloría vöfflur með uppskrift bláberja eru ein sem virkar vel í nótt þegar þú hefur ekki neitt betra fyrir kvöldmatinn. Innihaldsefni eru venjulega birgðir í flestum eldhúsum, þar á meðal bláberjum ef þau eru fryst. Best af öllu er auðvelt að setja saman.
Þessar vöfflur gera einnig frábær morgunverð eða brunch atriði og eru frábær á langan helgi morgun. Þeir slá allir venjulegar vöffluuppskriftir þegar kemur að næringu vegna þess að uppskriftin notar hálf heilhveiti, aðeins lítið magn af sykri og olíu í stað þess að mikið af smjöri og sykri sem finnast í sumum uppskriftum.
Þá er til viðbótar allri öflugri bláberja sem er mjög mikil í næringarefnum og andoxunarefnum. Uppskrifin sjálft kallast bláber í smjörinu og þá gætirðu jafnvel gert þína eigin bláberja síróp til að setja ofan sem gefur þér aukna næringu uppörvun.
Þeir geta verið soðnar í belgískum waffle-framleiðanda fyrir skörpum endaframleiðslu en hefðbundin vöffillsmaður mun virka eins vel. Toppaðu þá með ávaxtaríkt bláberjasírópi. Það verður bara ekki betra.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli heilhveiti
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1 matskeiðarsykur
- 1 tsk bakpúður
- 1/4 teskeið salt
- 1 bolli skumma mjólk
- 1 stórt egg (létt barinn)
- 2 matskeiðar af canola olíu
- 1/2 bolli af ferskum bláberjum
Hvernig á að gera það
- Í fyrsta lagi hita vöfflu járn. Spraying the járn með smá elda úða hjálpar til við að hreinsa upp nokkuð auðveldara.
- Næst, í stórum skál, sameina allt hveiti, allt hollt hveiti, sykur, bakpúðann og saltið. Hrærið varlega saman þurrt innihaldsefni saman þar til þau eru vel samsett. Næst skaltu gera vel í miðju hveitablöndunnar.
- Í sérstökum minni skál, blandið saman mjólk, eggi og olíu. Hrærið með whisk þar til blandan er vel sameinuð.
- Helltu blautu innihaldsefnablöndunni í miðju brunnsins í þurru innihaldsefnunum og hrærið varlega allt innihaldsefnið saman. Að lokum skaltu brjóta varlega í bláberjum með stórum skeið.
- Þegar vöfflurnar eru hituð, hella um það bil 1/4 bolli af súrsuðum í hverju hólfinu af vöfflujárni. Elda þar til vöfflur eru léttbrúnir og skörpum tímasetningar eftir því sem við á. Þú gætir þurft að gera tilraunir til að fá þær í samræmi við þinn mætur.
- Berið fram heitt með bláberjasírópi ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 274 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 155 mg |
| Natríum | 626 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |