La Tizana er klassískt Venezuelan drykkur, gaman á afmælisveislum, á ströndinni, í sumar, með hádegisverðlaun - virkilega fyrir hvaða tilefni. Orðið tizana er spænsk útgáfa af tisan , eða náttúrulyf / te, sem er viðeigandi þar sem tizana er örugglega hressandi pick-me-up. Drykkurinn verður að vera upprunninn í spænsku sangríunum en tizana skortir rauðvíninn og er unnin með fjölbreyttari hitabeltisávöxtum. Helstu innihaldsefnið er grenadín ( granadina í Venesúela), sem gefur tizana sína sérstaka fjólubláa / rauða lit.
Til að gera tígrisdýr eru margar mismunandi tegundir af ávöxtum hakkað upp og liggja í bleyti í blöndu af appelsínusafa og limeade. Blöndunni heldur í viku í kjölfarið, eins og ávaxtabragðin stækka. Sumir vilja eins og að blanda því með gosi áður en þeir þjóna. Þjónaðu tígrisdýrunum með plaststraumunum sem hafa skeið í lokin ef þú finnur þær, svo þú getur notið ávaxta sem liggur í botni glersins þegar þú hefur lokið drykknum.
Þó ekki hefðbundin, myndi þessi drykkur vera ljúffengur sem hanastél, ásamt róm, cachaça eða öðrum aguardiente .
Það sem þú þarft
- 1 meðal ananas
- 1 mangó (eða papaya)
- 15 jarðarber
- 1 1/2 bollar grænn eða rauð vínber
- 2 þroskaðir bananar
- 3 appelsínur
- 2-3 bolla appelsínusafa
- 1 getur fryst limeade blanda
- 1/4 grenadín
Hvernig á að gera það
- Peel og höggva ananas, mangó og / eða papaya og jarðarber í 1/2 tommu teningar og bættu við stórum könnu, þ.mt hvaða safa sem er. Skerið vínberin í tvennt og bætið við aðra ávöxtinn. Peel, fræ og höggva 2 af appelsínunum og bætið við. (Skerið appelsínugult í þunnar sneiðar og setjið til hliðar fyrir hverja gler). Peel og sneið banana í umferðir, þá sneið hverja umferð í tvennt. Bættu banani við afganginn af ávöxtum. Þú ættir að hafa um sex bolla af hakkaðri ávöxtum. (Notaðu einhvers konar ávexti sem þú hefur á hendi - önnur góð val eru ferskar, kiwis, eplar, osfrv.).
- Coverðu ávöxtinn með um það bil 2-3 bolla af appelsínusafa. Bætið dósinni úr frystum limeade blanda . Fylltu tóma dósinn með vatni tvisvar og bætið við ávaxtablönduna. Hrærið í grenadínsírópinu og bætið meira en 1/4 bolli ef þess er óskað til að fá viðeigandi lit.
- Kæla blönduna í nokkrar klukkustundir áður en það er borið, þannig að bragðin blandist saman. Til að þjóna, fylltu hverja gler 2/3 fullt, þar á meðal nóg af hakkaðri ávöxtum, fylltu síðan í topp með klósapoki, vatni, meira safa (ávaxtasafi ávaxtasafa væri bragðgóður) eða áfengi. Berið fram gler með sneið af appelsínu á brúninni og skeiðinni á hliðinni fyrir ávöxtinn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 181 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 4 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 2 g |