Þessi kjúklinga- og spínatlasagna er vinsæll breyting á klassískum lasagna sem er viss um að þóknast.
Það er auðvelt að laumast í aðra grænmeti (eða tvær) og þú ert ekki líkleg til að heyra nein kvartanir. Sumir hægelduðum soðnar gulrætur eða rauð papriku bæta við lit og bragði. Þú gætir jafnvel skipta um kjúklinginn með auka grænmeti fyrir grænmetis lasagna . Það er frábært með svissneska chard eins og heilbrigður. Sjáðu tilbrigði fyrir meira.
Það sem þú þarft
- 2 bollar rifið mozzarella ostur, skipt
- 2 dósir (10 3/4 únsur) þéttur krem sveppasúpa
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1 pakki (10 únsur) frystur hakkað spínat
- 1 stórt egg
- 1/2 bolli rifinn parmesanostur, auk þess að vera meira til að borða
- 2 bollar ricotta ostur
- 12 Lasagna núðlur, eldavél og tæmd
- 2 til 3 bollar hægelduðum soðnu kjúklingi (
- kjúklingabringur eða soðin kjúklingur)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Setjið 1/2 bolli af mozzarella osti í skál til að panta fyrir áleggið; setja til hliðar.
- Í miðlungsskál, sameina þéttu súpuna og mjólkina; setja til hliðar.
- Þystu frysta spínatið í kolsýru undir rennandi vatni. Ýttu á og kreista það til að fjarlægja eins mikið vatn og mögulegt er.
- Í annarri miðlungsskálinni sameinast spínat, egg, 1/3 bolli af parmesan osti og ricotta osti; blandað vel.
- Undir botni 9-á-13-með-2-tommu bakpönnu, dreifa 1/2 bolli af súpablöndunni. Raða 4 lasagna núðlur á blöndu. Skeið um helminginn af ricotta ostablöndunni yfir núðlur, helmingur kjúklingans, 3/4 bolli af Mozzarella osti og 1/3 af eftir súpablöndu.
- Endurtaktu lögin, með 4 lasagna núðlum, hinum ricotta blöndu, eftir kjúklingi, annar 3/4 bolli Mozzarella ostur og helmingur af eftir súpa blöndu,
- Efst með niðurgangi, súpurblöndur sem eftir eru, áskilinn 1/2 bolli Mozzarella osti og örlátur stökk af Parmesan-osti.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 40 til 50 mínútur eða þar til heitt og bubbly.
- Láttu Lasagna standa í 15 mínútur áður en þú þjóna.
Gerir 6 til 8 skammta.
Variations
- Kjúklingur og Svissneskur Chard Lasagna Skerið þykk stilkur úr 1 pund af svissneskum chard. Höggva stafina. Rúlla laufin í þétt rúlla og sneið þunnt; setja til hliðar. Setjið djúpt pönnu eða miðlungs pott á miðlungs hita. Bætið 1 matskeið af ólífuolíu við pönnu. Þegar ólífuolía er heitt skaltu bæta stilkunum við pottinn og elda, hræra, þar til blíður. Bætið 1 klofnaði af hakkað hvítlauk og haltu áfram að elda í 1 mínútu. Setjið laufin og u.þ.b. 1/4 bolli af vatni og látið elda þar til þurrkað er. Fjarlægðu með rifuðum skeið og holræsi vandlega. Skiptu um spínatinn í uppskriftinni með soðnu og tæmdu Swiss Chard.
- Tyrkland og Spínat Lasagna Skipta kjúklingnum með hægelduðum soðnu kalkúni.
- Kjúklingur, Spínat og Ham Lasagna Skiptið helmingi kjúklingans með hægelduðum soðnu skinku.
- Bætið nokkrum hægelduðum gulrótum, sætum kartöflum eða rauða papriku til viðbótar bragð og lit.
- Bætið nokkrum sneiðum sauteed sveppum við sveppasósu.
- Skiptu þéttum rjóma sveppasúpa með rjóma af kjúklingi eða rjóma sellerí.
- Skiptu þéttu súpuna og mjólkblöndunni með um 4 bolla af tilbúinni Alfredo sósu.