Hvítlaukur Brenndu Drumsticks er frábær fljótur og þægilegur fimm innihaldsefni uppskrift gert með kjúklingum fótum. Þú getur grillað eða steikt kjötið á meðan þú bastar það með sætum og bragðmiklar sósu.
Þessi uppskrift er hægt að gera með kjúklingabringum eða kjúklingum læri ef þú vilt. Kjúklingabringurnar munu ekki taka svo lengi að elda þar sem hvítur kjöt eldist hraðar en dökkt kjöt. Notaðu bara traustan, strax lesið kjöt hitamæli til að ganga úr skugga um að kjúklingurinn sé soðinn að öruggum innri hitastigi 165 ° F.
Þú gætir bætt nokkrum kryddjurtum eða kryddum við þessa uppskrift í smá meira bragð. Bætið þurrkað timjan, basil eða oreganó eða bætið nokkrum chili dufti við nokkra hita. Nokkur hunang sinnep eða Dijon sinnep væri góð í þessum gljáa líka.
Þessi uppskrift er hægt að tvöfalda ef þú þjónar fólkinu. Vertu bara viss um að snúa trommurunum vandlega, svo að þeir brenna ekki og horfa á þá, sérstaklega þar sem lokin er komin í matreiðslu. Og þú getur tvöfalt eða þrefaldur marinade og þjónað sem sósa með kjúklingnum. Kakaðu bara í smáblaðinn í að minnsta kosti 2 mínútur eftir að trommurinn er búinn til af öryggisástæðum.
Biðjið þessa söltu, sætu og bragðmiklar trommur með grænt salati, ávaxtasalat, nokkrum steiktum kartöflum eða franskum kartöflum og fullt af bjór eða gospoppi. Í eftirrétt, súkkulaði baka eða sumir frosti brownies væri fullkominn klára snerta.
Það sem þú þarft
- 8 kjúklinga trommur
- 1/4 bolli smjör
- 1/4 bolli hunang
- 2 matskeiðar
- soja sósa
- 4 hvítlaukshnetur, hakkað
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 400 ° F. Lítaðu kökuhlíf með hliðum með filmu og settu stöngina á filmuna.
Í litlum skál skaltu sameina smjör, hunang, sojasósu, hvítlauk, salt og pipar og bursta um helming þessarar blöndu á trommuspjöldunum.
Bakið kjúklingunni í 20 mínútur og snúðu síðan við trommurnar vandlega með tangum og bursta með eftirstandandi smjörblöndunni. Bakið í 15-20 mínútur lengur eða þar til kjöt hitamælirinn skráir 165 ° F.
Þegar þú prófar drumsticks með hitamælinum skaltu ganga úr skugga um að rannsakið sé ekki að snerta bein, sem getur leitt þig til að rétta lestina.
Til að grilla, trommurnar, undirbúa og hita úti gas eða rafmagns grill til óbeinnar eldunar . Grillaðu drumsticks í 15 mínútur, þakið, snúðu síðan, kápa og grillið í 15 mínútur lengur.
Ljúktu kjúklingnum og borðuðu oft með sósu, grillið þar til það er gullbrúnt, um það bil 10-15 mínútur þar til hitamælirinn skráir 165 ° F. Fleygðu einhverjum eftir sósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1737 |
| Heildarfita | 101 g |
| Mettuð fita | 31 g |
| Ómettað fita | 39 g |
| Kólesteról | 578 mg |
| Natríum | 848 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 177 g |