Ertu að leita að fljótur en nærandi kvöldmat til að laga fjölskylduna á uppteknum helgar? Og viltu ekki eyða þeim tíma sem þú hefur föst í eldhúsinu, sem gerir stóran sóðaskap sem þú verður að hreinsa upp síðar? Með aðeins fjórum hráefni, og nokkrar mínútur undirbúnings, er þetta auðvelt kranabjörns kjúklingur uppskrift auðvelt, festa-og-gleyma-það leið til að þjóna börnunum þínum heilbrigt kvöldmat sem þeir munu raunverulega borða.
Kjúklingurinn er einnig frábær skurður og borinn fram með auka kranber sósu í samloku, eins og á myndinni hér. Eða breyttu því í kjúklingasalat, með léttum majónesmökum og kannski hakkað hnetum eins og valhnetum eða pecannum, eða sumum hrúgum og nokkrum þurrkuðum trönuberjum sem hrasuðu í.
Það sem þú þarft
- 6 beinlausir húðlausir kjúklingabringur
- 1 (1 uns) umslag þurrkuð franskur lauk súpa blanda
- 1 (16 eyri) getur trönuberjasósu (sjá athugasemd)
- 1 bolli Catalina salat dressing
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Sprittið 9 x 13 bökunarrétt með eldunarúða.
- Setjið kjúklingabringurnar í bakgrunni. Styðu franska lauk súpa blanda jafnt yfir kjúklingabringur.
- Í miðlungs skál, þeyttu saman trönuberjasósu og salatklæðningu. Hellið yfir kjúklingabringurnar.
- Bakið í 45 mínútur eða þar til kjúklingur er soðið í gegnum.
Athugaðu:
Cranberry sósa er úr soðnu niður trönuberjum sætt með sykri eða öðru sælgæti.
Hægt er að borða berið þar til poppinn er gerður í sléttan sósu, eða í sumum sósum eru berin eftir í heilu lagi. Eðlilegt pektín í berjum þykknar sósu. Við hugsum venjulega um það á þakkargjörð, hér í Bandaríkjunum, og það er líka starfað á jólum hér og í Bretlandi. En ekki gleyma því um allt árið! Það er frábært í gljáðum og sósum, og í uppskriftum eins og þessari frábæru vikulegu kjúklingafrétti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1273 |
| Heildarfita | 70 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 409 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 132 g |