Gamall-stíl "sinnep mála", þessi uppskrift er steikja sósa sem notuð er til að reykja eða grilla plötum af rifjum, svínakjötum , svínakjöti , svínakjöti, skinku, kjúklingi eða kjöti sem þú hefur valið.
Það sem þú þarft
- 1 12 eyri (350 ml) getur flatt bjór
- 4 bollar (950 mL) unnin gulur sinnep
- 1/2 bolli (120 ml) dökkbrúnsykur (pakkað)
- 1 matskeið (15 mL) Louisiana-stíl heitt sósa
- 1 tsk (5 mL) sjór salt
- 1 tsk (5 ml) svartur pipar
Hvernig á að gera það
1. Sameina öll innihaldsefni í óvirkum skál og geyma í loftþéttum krukku í kæli. Þessi grillasósa mun halda í nokkra mánuði. Þú getur skipt út fyrir bjór með sítrónusafa eða áfengi. Þú getur líka notað Dijon-stíl sinnepinn fyrir American sinnep.
2. Þegar tilbúið er að nota má mála sinnepssósu á kjöti eða kjúklingi og þá nota uppáhalds kryddgosið þitt. Grill eða reykja.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 24 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 286 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |