Þetta er frábær uppskrift fyrir steik sósu. Það besta við að búa til eigin steik sósur er að þú getur stillt innihaldsefnin fyrir eigin mætur. Bare í huga að þessi uppskrift gerir nokkuð, svo halve eða jafnvel ársfjórðungi þarf uppskriftin. Berið sósu á hliðinni hlýtt eða við stofuhita.
Það sem þú þarft
- 1 bolli tómatsósu
- 1/2 bolli laukur (gróft hakkað)
- 1 stór hvítlaukshvítlaukur (brotinn)
- 1/4 bolli vatn
- 1/4 bolli
- Worcestershire sósu
- 1/4 bolli sítrónusafi
- 1/4 bolli hvít edik
- 2 matskeiðar
- soja sósa
- 2 matskeiðar
- púðursykur
- 1 matskeiðar
- sinnep
- 1 klípa salt
- 1 klípa svartur pipar
- 2 msk ólífuolía
Hvernig á að gera það
- Hiti 2 matskeiðar / 30 ml. ólífuolía á pönnu. Setjið lauk og eldið í 3 til 4 mínútur á miðlungs hita. Ekki brúnt laukur, einfaldlega svitið þá. Þeir ættu að vera hálfgagnsær í útliti. Næst skaltu bæta við hvítlauksósu og saute í 15 sekúndur. Setjið eftir hráefni í pottinum og látið sjúga í lágt, afhjúpa í 20 til 25 mínútur, eða þar til það nær þykkna samkvæmni. Hrærið stundum.
- Fjarlægðu úr hita og leyfðu sósu að kólna alveg. Stofn til að fjarlægja lauk og hvítlauk. Notið strax. Ef þú ert að gera það áður skaltu einfaldlega geyma í krukku eða plastþéttu ílát í allt að 1 viku eftir upphafsmeðferð.
- Til að nota, þjóna einfaldlega við hliðina með hvers konar nautakjöti .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 23 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 131 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |