Í hvert skipti sem ég hýsir aðila þarf ég að hafa að minnsta kosti einn skál af eigin heimabökuðu söltuðum pecannum eða öðrum hnetum. Ég átta mig á innihaldsefnum er einfalt, en ó svo bragðgóður. Ég fæ svo marga hrós þegar ég geri þau. Þú færð líka hrós ef þú gerir þínar eigin saltaðar hnetur.
Það sem þú þarft
- 1 pund hrár pecans eða önnur hráhnetur eins og valhnetur *
- 4 msk smjör (brætt og kælt)
- 2 tsk salt
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 gráður F. Færið hliða bakplötu með álpappír. Finndu stað til að kæla hnetur þínar. Setjið blaðið niður og þá hylja það með pappírshandklæði.
Settu hneturnar í stóra skál. Bætið bræddu smjöri og blandið þar til hneturnar eru alveg húðuð. Bætið saltinu og hrærið aftur. Gakktu úr skugga um að saltið gerir það í gegnum alla skál af hnetum. Dreifðu hnetunum í einu laginu í tilbúnum bakpokanum.
Bakið hnetunum í 15 til 20 mínútur. Hrærið hneturnar stundum. Kældu þau í pönnu í 15 mínútur á kælingu rekki. Flyttu hneturnar í pappírshandklæði til að kólna alveg. Geymið ** söltuðu hneturnar í loftþéttum íláti.
Skýringar í marmun:
* Þú þarft ekki að takmarka þig við pecann eða valhnetur. Þessa dagana er hægt að kaupa alls konar hráhnetur. Þú ert aðeins takmörkuð af ímyndunaraflið.
** Sérstaklega á jólaleyfi geturðu viljað gera nokkrar lotur. Þeir frysta fallega í loftþéttum plastpokanum.
Dóttir mín finnst gaman að gefa saltlausum hnetum sem gjafir. Hún blandar söltuðum hnetum með sugared hnetum . Hún setur þau í krukkur með dósum, toppaðar með ferninga af fallegu efni og bundin við samræmda borði.
Fleiri sætar og sótthreinsanir:
Peanut og Pretzel Bark
Taktu nokkrar hnetur og nokkrar pretzels, hyldu þá með súkkulaði og þú hefur fengið þessa uppskrift. Nafnið heitir minnir mig á að fara í baseball leik.
Crockpot Peanut Clusters
Ef þú hefur ekki gert þetta áður þarftu að gera það. Þeir gera hið fullkomna gjöf og þau geta verið mjög fíkn. Þeir eru svo auðvelt að gera. Bara setja innihaldsefnin í crockpot með aðeins lágu og háu stillingum. Það tekur aðeins klukkustundir o
Barking Crackers
Þetta er svo skrýtið matarsamsetning. Hver myndi hafa með því að nota gosbrennslu sem grunn fyrir smjör, brúnsykur og súkkulaði myndi smakka svo ljúffengur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 843 |
| Heildarfita | 85 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 31 mg |
| Natríum | 1,167 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 17 g |