Deviled egg eru flokkurinn flokkur, og þessi útgáfa gerir mikla breytingu á venja. Að bæta piparrót við fyllingu gefur þessi egg sterkan snúa.
Það sem þú þarft
- 10
- harða soðin egg (skrældar)
- 3 msk majónes
- 1 matskeið tilbúinn
- piparrót (auka-heitt ef það er valið og að smakka)
- 1 teskeið
- Dijon sinnep
- 1 tsk hvítt edik
- Dash af heitum sósu
- Salt eftir smekk
- Svartur pipar eftir smekk
- Valfrjálst: Paprika eftir þörfum
- Valfrjálst: sneið graslökur
Hvernig á að gera það
- Skerið eggin í hálft á lengd og skorið upp eggjarauða í miðlungs skál. Raða hvítu, skera hlið upp, á borðplata.
- Notaðu gaffal, blandaðu eggjarauða með majónesi, piparrót, sinnep, edik, heita sósu og salti og pipar eftir smekk þar til blandan er næstum slétt. Ef blöndan virðist þurr, bætið við fleiri snertingu.
- Notaðu skeið eða sætabrauðpoka sem er með stjörnuþjórfé, fylltu hellingunum í eggjum helmingunum með gulum blöndunni. Styktu boli með paprika og graslíki. Kæla vel áður en það er borið fram.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 55 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 105 mg |
| Natríum | 75 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 4 g |