Gerðu þessar samlokur í salatssalati fyrir auðveldan fjölskyldusundlaug eða lautarferð. Ársfjórðungi samlokurnar til að þjóna sem luncheon eða samlokur af samlokum eða þjóna þeim í kexum, mjúkum smábollarbollum. Það gerir frábæra fyllingu fyrir hula eða pita vasa eins og heilbrigður. Það gerir einnig bragðgóður útbreiðslu á traustum kex eða crostini.
Salatið er gott að nota fyrir skinka , eða kaupa skinka eða skinku fyrir salatið.
Gakktu úr skugga um að lauk laukinn út ef þú ert ekki aðdáandi eða skiptið lauknum með lítið magn af rauðu eða grænu papriku.
Ef þú ert að fylgjast með litlum carb-mataræði, settu salatið í stóru salatblöð eða einfaldlega húða það á grænu grænmeti eða salati með tómötum eða avókadó sneiðar á hliðinni.
Það sem þú þarft
- 2 bollar eldaður skinku (hakkað)
- 1/2 bolli sellerí (fínt skorið)
- 1 tsk laukur (rifinn)
- 1/3 bolli majónesi (eða eftir smekk)
- 1 skítla teskeið undirbúið sinnep *
- Salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
- 12 sneiðar brauð
- Valfrjálst: 1/3 bolli smjör (eða auka majónesi, fyrir brauð)
Hvernig á að gera það
- Skerið skinkuna fínt og settu það í skál. Bæta við fínt hægelduðum sellerí, rifinn lauk, majónesi og sinnep. Blandið þar til það er blandað vel. Bætið meira majónesi til að raka, ef þess er óskað. Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum.
- Ræddu brauðskorin-ristuðu eða ekki á vinnusvæðið.
- Smátt smyrið brauðið sneiðar eða dreift með auka majónesi, ef þess er óskað.
- Dreifðu 6 sneiðar af brauði með jöfnum hlutum af salatblöndu af skinku.
- Efst með eftir 6 sneiðar af brauði. Skerið ská og borið fram samlokurnar með frönskum frönskum fræjum, salati eða bolli af súpu.
* Notaðu gulan sinnep, Dijon, heilkorn, eða Creole sinnep, eða notaðu uppáhaldsdrykkjuna þína.
Ábendingar og afbrigði
- Fyrir 24 litla hádegisverðlaun eða samlokur af samlokum, skera hverja samloku skáhallt í fjórðu. Eða notaðu litla aðila rúlla.
- Ristuðu brauði eða grillið brauðið áður en samlokurnar eru settir saman.
- Grating the lauk veitir lauk bragð án óþægilega áferð hráefni laukur. Til að hrista lauk, afhýða það og sneið ofan af. Takið rótenda enda og hristu laukinn á miðlungshliðinni á reitinn.
- Setjið hakkað, hörðu soðnu eggi í hamarblönduna.
- Líktu brauðinu með salati laufum og þunnt sneiðum tómötum eða avókadó.
- Blandið í sumum fínt hakkað sætum eða dilli súrum gúrkum eða dilli eða sætum súrum gúrkum, til hamarblöndunnar ásamt majónesi og sinnepi.
- Hamasalatsmelting: Ristaðu brauðið og dreifa botninum með smjöri eða majónesi. dreifa með ham salatinu. Settu sneið af cheddar eða amerískum osti á hverjum samloku. Setjið samlokurnar-opið fram á bakplötuna og settu það undir broiler bara þar til osturinn hefur brætt. Setjið hinar sneiðar af ristuðu brauði á fyllingu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 206 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 35 mg |
| Natríum | 246 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |