Þessi frábær þægilegur og ljúffengur morgunmat uppskrift að framkvæma spæna egg er yndislegt tímaspar á frí eða skóladögum. Gerðu það kvöldið áður, þá hitaðu bara upp á morgnana. Til að gera þetta enn meira sérstakt skaltu setja þær í blása sætabrauðskeljar, eins og í Framdrætti, spæna egg í blása sætabrauð . En þeir eru ljúffengir á eigin spýtur, borinn fram með pylsum eða beikon og nokkrum ferskum ávöxtum, kaffi og appelsínusafa.
Í hvert skipti, scramble maðurinn minn og ég um 12 tugi egg með því að nota þessa uppskrift að þjóna börnum í skóla áður en þeir taka staðlaðar prófanir. Uppskriftin virkar fallega og krakkarnir gera vel!
Þessi uppskrift er einnig frábært fyrir skemmtilegt. Ef þú vilt tvöfalda það, gerðu tvær lotur í tveimur aðskildum casseroles frekar en að reyna að baka 24 egg í einum pönnu! Notaðu uppáhalds osturinn þinn í þessari uppskrift; Havarti, Svissneskur eða Gouda væri líka ljúffengur.
Það sem þú þarft
- 12 egg
- 1/2 bolli þungur rjómi
- 2 msk. smjör
- 1 bolli sýrður rjómi
- 1 bolli rifið Cheddar osti
- 1/8 tsk.
- hvítur pipar
- 1/2 tsk. salt
Hvernig á að gera það
1. Berið egg með rjóma í stórum skál.
2. Smelt smjör í stórum skillet yfir miðlungs hita.
3. Helltu eggjum í skillet og elda, hrærið oft, þar til egg eru spæna og bara sett, en samt rök.
4. Fjarlægðu pönnu úr hita og hrærið í sýrðum rjóma.
5. Dreifið eggjum í smurðri 12x7 "glerbakkasrétt. Styrið með osti. Taktu þétt og kóldu yfir nótt.
5. Þegar tilbúið er að borða, forhitið ofn í 350 gráður.
Ljúktu bakgrunni og stökkva eggjum með pipar og salti.
6. Hrærið varlega og bök síðan í 20 til 30 mínútur eða þar til ostur er bráð og eggin eru heitur, að minnsta kosti 145 gráður F á augnablikstengdu hitamæli .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 376 |
| Heildarfita | 32 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 384 mg |
| Natríum | 477 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 19 g |