Haframjöl grasker muffins með sólblómaolía fræ. Þessar haframjöl grasker muffins myndi gera frábæra morgunmat eða snarl fyrir þakkargjörð , Halloween eða haustið morgun. Að bæta við sólblómaolíufræjum þýðir að það er smá prótein í þessum muffins líka, sem gerir þær fullkomnar fyrir grænmetisætur. Prófaðu þá með sojamjólk og egggjafa fyrir fituskert og veganútgáfu.
Haframjöl og grasker muffins uppskrift og mynd með leyfi hveiti matvæla ráðsins.
Það sem þú þarft
- 1 bolli hveiti
- 1/2 bolli brúnsykur (þétt pakkað)
- 2 tsk. lyftiduft
- 1 tsk. grasker baka krydd
- 1/4 tsk. matarsódi
- 3/4 bolli niðursoðinn grasker
- 1 stórt egg, örlítið barið
- 1/4 bolli mjólk
- 1/4 bolli sólblómaolía
- 1 bolli rúllaðar hafrar
- 1/2 bolli brennt sólblómaolía fræ
- Yfirfylling:
- 1 msk. smjörlíki, bráðnaður
- 1/3 bolli brúnsykur
- 3 msk. sólblómafræ
- 1 msk. hveiti
- 1/4 tsk. grasker baka krydd
Hvernig á að gera það
- Forhita ofni í 425 gráður. Undirbúa muffin pönnu fyrir 12 muffins.
- Sameina hveiti, sykur, bökunarduft, graskerbrún krydd og gos. Blandið vel.
- Í sérstakri skál, sameina grasker, egg, mjólk og olía; Bætið við þurra hráefni og hrærið aðeins þar til innihaldsefni eru sameinuð. Hrærið hafram og sólblómaolía fræ.
- Fylltu muffinsbollar 3/4 fullt með batter.
- Þú getur toppað þessar graskermuffín með valfrjálsu sætu yfirborði. Til að undirbúa uppskotið skaltu sameina innihaldsefnin (1 msk smjörlíki, 1/3 bolli brúnsykur, 3 msk sólblómaolía, 1 msk hveiti og 1/4 tsk graskerpauspítali) þar til það er mýkt. Stingið yfir muffins áður en bakað er.
- Bakaðu 18 til 20 mínútur.