Þessir Chipotle kalkúnarbrjóst eru hæglega brennt og basted í frábær Chipotle sósu. Þú munt njóta þess bara hversu öflugt og bragðgóður þau eru.
Það sem þú þarft
- 1 2 til 3 pund (900 til 1300 g) kalkúnabringur
- 8 negull hvítlaukur, hættu
- 1/3 bolli (80 mL) hlynsíróp
- 2
- Chipotle chilies í adobo sósu
- 2 msk (30 ml) jurtaolía
- 1 matskeið (15 ml) sojasósa
Hvernig á að gera það
- Sameina hlynsíróp, Chipotle chilies, jurtaolíu og sojasósu í blender. Blandið þar til slétt.
- Vinna hvítlaukshneta helminga undir húð kalkúnabrjótsins.
- Hitið grillið og undirbúið fyrir óbeinan grillun. Setjið kalkúnabringur á óhitaða hluta grillsins. Grillið í 1 til 1 1/2 klukkustund, bursta með Chipotle sósu á 15 mínútna fresti.
- Fjarlægðu úr grillinu þegar það er búið og þjónað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 637 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 216 mg |
| Natríum | 2.571 mg |
| Kolvetni | 47 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 63 g |