Þú getur aldrei fengið of margar kjúklingavafréttaruppskriftir! Prófaðu þetta Thai innblástur uppskrift næst þegar þú ert með veislu. Ég tryggi að gestir þínir muni elska það.
Það sem þú þarft
- 4-5 pund / 1,8-2,2 kg kjúklingavængir
- 1/4 bolli / 120 ml ostrusósa
- 1/4 bolli / 120 ml þurrt rauðvín
- 1/4 bolli / 120 ml hunang
- 4-5 grænn laukur, fínt hakkað
- 4 negull hvítlaukur hakkað
- 2 msk / 30 ml chili sósa
- 2 msk / 30 ml ferskur cilantro, hakkað
- 2 grænn laukur, hakkað
- 1 matskeið / 15 ml
- sítrónusafi
- 2 tsk / 10 ml sojasósa
Hvernig á að gera það
- Skerið vængi í tvö stykki og henda vængábendingum.
- Setjið kjúklingur í resealable plastpoka.
- Sameina eftir innihaldsefni og hella blöndu yfir vængi. Færa í kring til að klæðast vel, innsigli poka og setjið í kæli í 1 til 3 klukkustundir.
- Hitið grillið fyrir miðlungs hita. Fjarlægðu vængi úr poka og panta marinade. Setjið vængi á grillið og bastu með frelsi með marinade. Elda í 20 mínútur, snúðu og kápaðu með marinade aftur. Leyfa að elda í aðra 20 til 30 mínútur. Fleygðu þeim sem eftir eru.
- Þegar safi er hreint og kjöt nær yfir innra hitastig 165 gráður, fjarlægið úr hita, skreytið með hakkað grænu lauki og þjónað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 581 |
| Heildarfita | 30 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 190 mg |
| Natríum | 826 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 61 g |