Þessi einfalda kartöflupakki er hægt að undirbúa rétt ásamt aðalréttinum á grillinu. Þessi uppskrift er fullkomin fyrir vikudaga, en nógu ljúffengur fyrir fyrirtæki.
Það sem þú þarft
- 2-3 pund / 1,1-1,3 g rauð kartöflur (skera í 1 tommu stykki)
- 1 rauð papriku (skera í þunnt ræmur)
- 1 lítill laukur (hakkað)
- 2 matskeiðar / 30 ml ólífuolía
- 2 tsk / 10 ml chili duft
- 1 tsk / 5 mL sjór salt
- 1/2 tsk / 2,5 ml hvítlaukur duft
- 1/2 tsk / 2,5 ml
- rauð piparflögur
Hvernig á að gera það
- Hitið grillið í miðlungs hita.
- Sameina öll innihaldsefni í stórum skál og kasta vel að kápu.
- Rífið af tveimur mjög stórum stykki af filmu til að gera tvöfalt þykkt lak.
- Setjið kartöflur í miðju blaðsins, brjóta hliðina upp til að búa til pakka og innsigla í safi.
- Setjið pakka á grillið og eldið í 15 mínútur.
- Snúðu og láttu elda í 15-18 mínútur.
- Til að þjóna, skera pakki með eldhússkæri, láttu kólna í eina mínútu eða tvær, þá opnaðu filmu nóg til að taka út kartöflur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 167 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 326 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 4 g |